西蕃莲与蕃石榴是两种截然不同的植物,详情如下:
西番莲.
学名Passiflora coerulea L.为草质
藤本植物,枝蔓细长,花大而奇特,花形如古代测时的
日晷,果实累累,可作庭园观赏植物,即可观花又可观果。果实成熟后气味芬芳,切开则香气四溢、沁人肺腑,食之酸甜可口,生津止渴,提神醒脑。全草可入药,具有祛风消热、风热头昏等。
番石榴.
学名Psidium guajava Linn.俗称
芭乐或拔子。台湾蕃石榴为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、
胡萝卜素等,营养极其丰富。蕃石榴是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。