猪肺汤的原料是什么？

Question

如题所述

Answer 1

原料

主料：猪肺1付

调料：食盐，调和油，花生（炒），玉竹，沙参。

清润猪肺汤的做法：

1.大猪肺一个。往喉咙里罐水，反复洗个七八次

2.切块

3.飞水，晾干

4.放如无花果，玉竹，沙参的汤里熬上1小时就可以喝了

功效

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：

治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。

治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。