早餐几点吃最好?

如题所述

一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。

●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
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第1个回答  2020-01-13
不少“上班族”忽视早餐,影响健康。食品专家强调
,一般来说,起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为
此时人的食欲最为旺盛。另外,早餐与中餐之间间隔以4
至5小时左右为好,也就是说,早餐在7点至8点之间食用
最佳。如果早餐过早,那么数量应该适当增加或将中餐相
应提前。

早餐要摄入至少500毫升的水分,既可以帮助消化,
又能为身体补充水分,以排除废,降低血液粘稠度。比如
:每天起床后,先喝一杯淡蜂蜜水或白开水,以滋润肠胃
。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝点水,然后再出门锻
炼。

此外,早餐特别要选择吃些容易消化的食物。多数人在早晨起床后,食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物既要易消化、营养丰富,又不能过于油腻。特别要注意食物不宜过凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,在初春季节易引起腹泻等问题。

此外,早餐营养搭配还要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要多进食一些淀粉类食物,比如:馒头、面包、稀饭等。因为早餐所供给的热量要占到全天热量的30%,主要就是靠主食。另外,还要有一定量的蛋白质,比如:鸡蛋、肉松、豆制品等食物。而维生素也是最容易被人忽视的,最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。
第2个回答  2020-01-12
我们一般最好选择在早上6点半到7点钟吃早餐,吃完早餐后,我们最好选择休息一段时间,之后我们再去上班,这样有助于我们消化。
第3个回答  2019-07-17
六七点钟是吃早餐的最佳时间。早餐的最佳时间是因为这个时间,正好我们吃完早餐,正好到达上班的时候,正好食物已经消化的差不多了,如果吃早餐的时间过完,我们的血液供应主要供应到消化系统,这样在工作的时候,脑部的血液供应就会比较少,影响工作效率。
第4个回答  2018-03-24

健康 养生 早餐 起床半个小时后再吃早餐 早餐不要吃得过于油腻 不要用牛奶加鸡蛋单体主食

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