板栗南瓜哪里的最好吃

如题所述

板栗南瓜怎么吃?
秋天是收获的季节,金色的南瓜成熟,而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野,它属于一种特殊培育品种的南瓜,因为吃起来有板栗的香糯感,又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同,口感上更嫩、偏糯、纤维少,个头小,特别容易蒸透,因为软糯绵、有着板栗的口感,也非常适合制作成婴儿辅食。

我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜,一个一斤多吃起来也没有什么负担,不浪费,吃法多样,下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食,希望大家喜欢!

蒸板栗
毋庸置疑,板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。

食材:板栗南瓜 1个。

简要步骤:

1、板栗南瓜清洗干净,对半劈开,然后去除籽,切成小瓣。

2、蒸锅内放入水,冷水上锅后,大火上汽后再蒸15分钟即可。

3、蒸的板栗南瓜,软糯好吃,绵密细腻,直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟,比起普通的长南瓜,口感细腻,无纤维感。

豆沙南瓜饼
食材:

南瓜(净重):250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g,食用油:适量,白芝麻:装饰(可选)适量。

制作步骤:

1、南瓜洗净、去瓤去皮,切小块,盖保鲜膜蒸熟。

2、去掉南瓜多余水分,趁热压成泥。

3、慢慢加入糯米粉,揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。

4、南瓜面团均匀分成10份,馅料分成10份,搓圆备用。

5、南瓜面皮包入豆沙馅,搓圆,压扁成饼。

6、平底锅预热,加入适量食用油,小火慢煎至两面金黄。

Tips:

1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油,降低热量,更健康哟。

2、不同品种南瓜含水量不一样,不同品牌糯米粉吸水性也不一样,需要慢慢加入糯米粉,一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。

3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃,按照个人喜好来选择即可。

燕麦南瓜豆浆
食材:

蒸熟的板栗南瓜:几块,燕麦片:适量,黄豆:一把,清水:适量。

简要步骤:

1、将板栗南瓜切块蒸熟,挖出肉,趁热碾成泥。

2、黄豆清洗干净,所有材料放入豆浆机,加入适量清水,然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。

3、倒出豆浆,开吃,金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟,做法也超简单,适合做早餐搭配哟!

好了,3款美味的板栗南瓜制作的美食就分享好了,喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-01
板栗南瓜汤

食材:板栗南瓜、面粉。

做法:

1、南瓜去皮、掏瓤后,切成滚刀块,锅加底油略炒,加入适量食盐和水,大火烧开,小火慢煮。

2、将南瓜块煮到软烂的时候,均匀撒入适量提前炒熟的面粉,有略发粘稠的感觉就可以出锅食用了。



3
炒板栗南瓜

食材:板栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。

做法:

1、板栗南瓜洗净切成块,不要太小也不要太大,放蒸锅里蒸十五分钟,用筷子扎下透了就可以了;

2、把南瓜从蒸锅里盛出来,再用锅放上油盐生抽炒一下,出锅前放点鸡精,南瓜蒸熟了不要炒太久,太久了会烂。
第2个回答  2018-04-24
方法/步骤
1
板栗南瓜清洗干净
好吃又简单的板栗南瓜
2
将板栗南瓜削皮,切掉两头的蒂
好吃又简单的板栗南瓜
3
对半切开,挖掉里面的瓜瓤
好吃又简单的板栗南瓜
好吃又简单的板栗南瓜
4
切块
好吃又简单的板栗南瓜
5
锅中放油
好吃又简单的板栗南瓜
6
油热后放入南瓜块翻炒,炒透后加盐翻炒
好吃又简单的板栗南瓜
7
倒入一小碗水焖烧
好吃又简单的板栗南瓜
8
水烧干后盛出,软糯甘甜本回答被网友采纳
第3个回答  2019-11-01
哪里的是正品