第1个回答 2020-12-01
板栗南瓜汤
食材:板栗南瓜、面粉。
做法:
1、南瓜去皮、掏瓤后,切成滚刀块,锅加底油略炒,加入适量食盐和水,大火烧开,小火慢煮。
2、将南瓜块煮到软烂的时候,均匀撒入适量提前炒熟的面粉,有略发粘稠的感觉就可以出锅食用了。

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炒板栗南瓜
食材:板栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。
做法:
1、板栗南瓜洗净切成块,不要太小也不要太大,放蒸锅里蒸十五分钟,用筷子扎下透了就可以了;
2、把南瓜从蒸锅里盛出来,再用锅放上油盐生抽炒一下,出锅前放点鸡精,南瓜蒸熟了不要炒太久,太久了会烂。