木耳豆腐包子的做法，木耳豆腐包子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
木耳
半个
豆腐
一块
面粉
适量
酵母粉
适量
香菇
三个

辅料
食用油
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量

步骤

1.木耳和香菇提前几个小时泡发~

2.豆腐切成小块，水里加盐，把豆腐泡上~

3.酵母粉加适量温水，用筷子把面粉搅拌成絮状~

4.用手把面粉揉成面团，放置半小时以上~

5.泡好的木耳和香菇切成丁~

6.豆腐用勺子压成泥状~

7.葱蒜切成末，馅料混合在一起，加适量食用油，加适量酱油，加盐，搅拌均匀~

8.面团发成原来两倍大，戳个洞不会还原~

9.取出面团用刀切成小挤子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮~

10.包成包子，上蒸锅放置十分钟，然后蒸二十五分钟，关火静置十分钟~

11.包子出锅啦~