饭店如何为客人提供优质服务

Question

饭店如何为客人提供优质服务

Answer 1

1.微笑、问候、礼貌

　　每一位进入饭店的客人，在踏入大门时，都希望见到服务人员亲切的微笑，热情而真诚的问候，彬彬有礼的举止，这是留给客人的第一印象，也是客人得到尊重的第一感受和情感需求。豪华气派的大堂，高档名贵的装饰代表不了热情，它只是星级和档次的体现。

　　2.高效、规范、准确

　　无论前台登记入住，还是餐厅用餐、客房服务，过久的让客人等待，都将使我们的服务大打折扣，甚至遭致客人投诉。每一位入灼店享受服务的客人，都希望服务规范、高效、准确，符合星级标准，甚至是超值服务。

　　服务人员的业务技能是否训练有素，是否整体达到星级水准，也是从这其中展示和体现出来的。不是高效的服务，对客人来说就是贬值的服务；不是规范的服务，对客人来说就是失去价值的服务；不是准确的服务，对客人来说就是失败的服务。 99% 的客人都希望其入住的地方提供快捷、规范、精确的服务。

　　3.尊敬、关心、体贴
　　 尊重、关心、体贴客人是留住老顾客，吸引新顾客，提高服务质量，与客人建立朋友、亲人般关系的基础，是服务行业经营管理的生命，也是满足客人受尊重、受关爱心理需求的基本出发点和服务精要。

Answer 2

首先客人进门要热情迎客。这很重要。再就是慢足客人的需要。客人的需要有菜的味道好，出菜的速度快。服务员的服务要热情周到，不能老是要客人叫，要能提前发现客人的需要，主动的为客人服务。客人来消费就是为了满足需要。不光要菜做得好，好的服务能给客人留下深刻的印象。这样就会有很多的回头客。……本人在酒店做过，总结的一点小经验。本回答被提问者采纳

Answer 3

同上，最重要有一颗热情的心

Answer 4

顾客是上帝