法国最著名的有哪几个产区?

如题所述

1. 波尔多产区:位于北纬45°,拥有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等子产区。拉菲庄园作为世界上最昂贵的酒庄之一,就坐落于此。
2. 西南产区:位于波尔多以西,大部分地区属于海洋性气候,气候温暖湿润。这个产区以波尔多类似风格的红酒和浓郁的当地特色土生品种而闻名。由于波尔多酒商长期贬低当地酒,这里的酒质优良但价格不高,是酒迷选酒的好去处。
3. 阿尔萨斯产区:位于法国东北部,拥有约1500公顷的葡萄园。阿尔萨斯的白葡萄酒以其独特风格而闻名,被誉为"阿尔萨斯之泪",是该地区的"镇店之宝"。
4. 普罗旺斯—科西嘉岛产区:普罗旺斯以其一望无际的紫色薰衣草田园而闻名。普罗旺斯当地桃红葡萄酒产量占到80%,是法国桃红葡萄酒产量的45%以上,是法国最大的桃红葡萄酒产区。此外,该产区还以带有浓浓地中海风格的红葡萄酒和具有独特香料气味的白葡萄酒而著称。
5. 朗格多克—鲁西雍产区:位于法国南部的地中海沿岸,是极具南法风情的葡萄酒产区。这里的炎热气候非常适合葡萄的成熟,是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%。
6. 隆河谷产区:从法国中部延伸到地中海附近,拥有复杂的葡萄品种,可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师运用丰富的想象力,混搭不同风格的葡萄,创造出许多非凡的作品。
7. 卢瓦尔河谷产区:该产区出产的美酒种类繁多,由于各地气候差异较大,葡萄特色各异,因此酿造的葡萄酒味道也各不相同。
8. 汝拉和萨瓦产区:位于法国东部,靠近瑞士,产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一。这里出产的葡萄酒风格独特,尤其是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。
9. 香槟产区:位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
10. 勃艮第产区:勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。勃艮第最精华的葡萄园都位于金丘区内,东面向阳的坡地上。
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