肉字的读音是ròu。
肉最基本的意思是表示动物的身体组织，通常是指哺乳动物、鸟类、爬行动物等动物的肌肉和内脏。这是肉字最常用的含义，例如：鸡肉、牛肉、猪肉等。
除了作为动物身体组织的含义外，肉还可以引申为其他含义。例如，肉身一词可以指代人类身体，而不仅仅是动物的肌肉和内脏。此外，肉还可以表示食品、菜肴等，例如：红烧肉、炖肉、烤肉等。
在中国传统文化中，肉也有着特殊的含义。例如，在中国古代的医学理论中，肉被认为是一种具有滋补作用的食品，可以补益身体、增强体力。此外，肉还被视为一种高蛋白、高脂肪的食品，因此在一些地区和文化中，被视为一种重要的营养来源和美食佳肴。
肉的组词以及造句：
1、肉体：指人的身体，是人体器官的总称造句：经过一段时间的锻炼，他的肉体变得更加健硕。
2、肉身：指人活着的状态，与灵魂相对。造句：他觉得在这个世界上，每个人都应该珍惜自己的肉身和生命。
3、肉类：指供食用的动物的肉。造句：这个菜馆里有很多美味的肉类菜肴供顾客选择。
4、红肉：指烹饪前呈现出红色的肉类，如牛肉、羊肉等。造句：专家建议我们尽量少吃红肉，因为它们富含饱和脂肪。
5、白肉：指烹饪前呈现出白色的肉类，如鸡肉、鱼肉等。造句：我最喜欢吃妈妈做的白肉汤，味道鲜美又健康。
6、肥肉：指烹饪后呈现出肥美的肉类，通常含有较多的脂肪。造句：他喜欢吃肥肉，因为它们能给他带来满足感。
7、瘦肉：指烹饪后呈现出瘦的肉类，通常含有较少的脂肪。造句：为了保持健康，我们应该多吃瘦肉，少吃肥肉。
8、烤肉：指将肉类放在火上烤熟的美食。造句：今天晚上我们准备在家烤肉，邀请朋友们一起分享美食。
9、腌肉：指将肉类用盐、糖、酱料等腌制入味，以便长期保存或烹饪的食品。造句：每年冬天，妈妈都会腌制一些腊肉，给我们准备一些美味的腊味。
10、肉松：指将肉类加工成细小的颗粒状，经过烘烤或炒制而成的食品。造句：我喜欢吃肉松面包，它是我早餐的必备美食之一。