香虎酒是用高粱酒加入高纯香虎后,摇匀并完全溶解后放于阴凉处,等待一段时间后制成的酒。每个地区有不同的细节处理方法,但是大致的制作方法是不变的。下文是关于“香虎酒的制作方法”的具体内容介绍。
香虎酒的制作步骤
1、前期准备:在制作香虎酒之前,需要先准备好适量的高粱酒和适量的高纯香虎。
2、配酒:取用高粱酒200cc-250cc,然后加入25克的高纯香虎,放在玻璃瓶里。
3、摇匀:在配好酒之后,要把酒摇匀,等它完全溶解后放在阴凉的地方,一般要等到酒变色后才算制成。
4、度数选择:一般来说,香虎酒放置三个月以上为宜,并且可以选择50度以上的高粱酒。
香虎酒为什么不变色
通过上面的文章,相信大家都知道了“香虎酒的制作方法”这个问题的答案。那么香虎酒为什么不变色?自制的香虎酒不变色可能是因为酿制的时间不够长,需要耐心等待。