坐月子喝的丝瓜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1、丝瓜汤的做法
丝瓜汤的做法：丝瓜，虾皮，鸡蛋，葱，生姜，油。把丝瓜去皮，切成片备用。把鸡蛋打在碗里，搅拌成液体。虾皮清洗干净备用。过来了放入食用油，把生姜和葱放进去翻炒一会，在把虾皮放进去翻炒。在把切好的丝瓜也放进去，调好味道，加入适量的清水，煮开后，放入适量的盐，在把鸡蛋也轻轻的搅动以后，沿着锅边倒进去，煮开后就可以出锅了。
2、孕妇可以吃丝瓜汤吗
孕妇是可以吃丝瓜汤的，孕妇吃丝瓜是可以清热解暑，活血，通经络的作用。而且还能通奶的作用。嫩的丝瓜不仅是可以吃，而且还可以润肤。孕妇吃丝瓜对于胎儿的发育也是有很多的作用，是可以让胎儿的智力更加的聪明，丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族。增白的作用，是可以皮肤皮肤，消除斑点，孕妇吃丝瓜可以优先的消除妊娠斑以及妊娠纹的发生。
3、丝瓜汤下奶吗
丝瓜汤单独的煮是没有下奶的效果。产后如果是有乳腺炎，乳房有包块，乳汁分泌不畅的时候，中医都是会用丝瓜络煮汤，可以起到疏通乳汁的作用，而且还具有开胃化痰的作用。一些产妇把丝瓜和鲫鱼，腰花煮汤，这个喝下去是可以疏通乳汁，这个还是高汤的作用。如果是单纯的丝瓜汤是达不到下奶的作用。所以想要下奶要和高汤一起煮。
4、丝瓜肉片汤的做法
丝瓜肉片汤做法：丝瓜，鸡蛋，瘦肉片，猪骨汤。把瘦肉清洗干净，丝瓜去皮，也切成片。在瘦肉里放入适量的盐，料酒和生粉搅拌均匀，备用。起锅下油，把葱花放进去，在把瘦肉放进去，炒到肉变色，在把丝瓜放进去，翻炒一分钟，接着就加入猪骨汤或者是清水。用大火烧开。再把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，在加上烧开的汤里，加入适量的盐，调好味道就可以吃了。
5、丝瓜汤的功效与作用
丝瓜是夏天的蔬菜，是瓜类中营养是比较丰富的一种，丝瓜是苦味，黏液质，木胶，木聚糖等物质。丝瓜是具有药用价值的，油清凉，利尿，活血，解毒，通经的作用，丝瓜汤是可以预防中暑的作用。经常吃丝瓜汤是可以预防感冒，提高身体的免疫力的作用。是可以有效的止咳，祛痰，抗过敏，美容的作用。上火吃丝瓜汤是可以得到很好的治疗作用。

Answer 2

坐月子的时候，家人都会给产妇做一些丝瓜汤，因为丝瓜汤有很不错的通乳效果。一些家人因为没有经验，所以对于烹饪方式也比较模式，其实丝瓜汤做法很简单。下面就一起来看一下坐月子丝瓜汤做法是怎样的？

丝瓜汤顾名思义一定要准备一些新鲜的丝瓜，想要让味道更鲜美的话，还可以在里面加入一些鸡蛋。另外还需要准备鸡汤350克到500克之间，花生油大概需要10克左右，坐月子的时候不用放太多的油，因为产妇很可能会不习惯油腻的味道。另外还需要准备一些香油和精盐、料酒等调味品。

丝瓜清洗干净之后刮去外皮，然后再切成6厘米左右长的小段，改刀子切成小条形状，鸡蛋磕入干净的碗中，用筷子逐渐调匀，炒锅置在火上，然后放入少量的花生油，慢慢烧至六成热的时候，倒入切成条的丝瓜然后煸至绿色，之后加入鸡汤与鸡蛋，等到丝瓜变软之后，关火调味就可以。

丝瓜汤不仅色泽非常的诱人，味道也是十分的鲜美。经过调查显示，在丝瓜汤里面含有极为丰富的蛋白质以及完好的脂肪含量。同时丝瓜汤还可以帮助产妇补充钙以及锌、维生素群等多种营养素。

Answer 3

坐月子的时候，家人都会给产妇做一些丝瓜汤，因为丝瓜汤有很不错的通乳效果。一些家人因为没有经验，所以对于烹饪方式也比较模式，其实丝瓜汤做法很简单。下面就一起来看一下坐月子丝瓜汤做法是怎样的？

丝瓜汤顾名思义一定要准备一些新鲜的丝瓜，想要让味道更鲜美的话，还可以在里面加入一些鸡蛋。另外还需要准备鸡汤350克到500克之间，花生油大概需要10克左右，坐月子的时候不用放太多的油，因为产妇很可能会不习惯油腻的味道。另外还需要准备一些香油和精盐、料酒等调味品。

丝瓜清洗干净之后刮去外皮，然后再切成6厘米左右长的小段，改刀子切成小条形状，鸡蛋磕入干净的碗中，用筷子逐渐调匀，炒锅置在火上，然后放入少量的花生油，慢慢烧至六成热的时候，倒入切成条的丝瓜然后煸至绿色，之后加入鸡汤与鸡蛋，等到丝瓜变软之后，关火调味就可以。

丝瓜汤不仅色泽非常的诱人，味道也是十分的鲜美。经过调查显示，在丝瓜汤里面含有极为丰富的蛋白质以及完好的脂肪含量。同时丝瓜汤还可以帮助产妇补充钙以及锌、维生素群等多种营养素。

Answer 4

月子餐：丝瓜清汤，产妇月子餐食谱，解决产妇少乳情况

虾皮

虾皮丝瓜汤

食材：丝瓜、葱、虾皮

调味料：盐、油

做法：

1. 食材洗洁净

2. 丝瓜切滚刀状，加入盐水，葱切末

3. 锅烧热放油，爆香虾皮葱末

4. 沥干丝瓜倒入，加入适量水

5. 煮六七分钟，加盐出锅即可

土豆

丝瓜烧土豆

食材：豆干、丝瓜、姜、蒜

调味料：盐

做法：

1. 食材洗洁净，丝瓜用盐腌制5分钟

2. 豆干切四块、葱、蒜切末

3. 锅中热油，放入豆干炸至金黄即可出锅

4. 锅中剩下的油，爆香葱蒜

5. 放入丝瓜，炒软即可

6. 如何兑水，放入盐，焖煮一会即可

菌菇

丝瓜菌菇排骨汤

食材：排骨、蟹味菇、丝瓜、葱、姜

调味料：盐

做法：

1. 食材洗净，丝瓜切成滚刀状

2. 锅里倒入水排骨，煮沸捞出浮沫即可

3. 换锅水，放入排骨、葱、姜

4. 煮沸后，换小火，盖上盖子

5. 大约40分钟，拣去葱姜

6. 放入丝瓜和蟹味菇

7. 参加适量盐，煮5分钟左右即可出锅

鲫鱼

丝瓜鲫鱼汤

食材：鲫鱼、丝瓜、葱、姜、蒜

调味料：盐、料酒、白糖

做法：

1. 鲫鱼清算洁净，去鳞、去腮、去内脏，鱼背划两下

2. 食材洗洁净，丝瓜切滚刀状

3. 姜切片，蒜拍碎，葱切末

4. 锅烧热，倒油，鲫鱼放进去，煎直金黄即可

5. 放入姜、蒜、料酒，加水至大半身

6. 煮沸汤，汤变乳白色，换小火煮30分钟

7. 参加盐、白糖、丝瓜，丝瓜煮熟即可

8. 最后撒葱花

Answer 5

产妇在坐月子的时候最重要的是下奶，这样孩子才能够有足够的营养来长身体，可是产妇在月子期间最不容易下奶，找好多的偏方，其实大可不必。

俗话说得好，药补不如食补，接下来就让我们一起来学习下奶的另一道菜：【丝瓜鸡蛋汤】

【丝瓜鸡蛋汤】

1.首先我们准备一个丝瓜，将丝瓜切段。

2.用刀将丝瓜皮削干净

3.然后用刀将丝瓜切成滚刀块

4，准备一个鸡蛋，放入碗中将鸡蛋打散，然后起锅烧油，将打散的鸡蛋放入锅中，煎至两面金黄。

5.然后放入一碗清水，水开将切好的丝瓜放入锅中煮沸五分钟，等到汤汁浓白的时候放入少许的盐，香油，即可出锅，一道件=简简单单的丝瓜鸡蛋汤即制作完成

不仅简单易学，而且美味营养，汤汁浓白，而且产妇下奶刷刷的