花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。（以上摘自网络）
那么接着我们来聊聊花椒叶都有哪些吃法，蒸煮煎炸炒，比如花椒叶炒鸡蛋，炒腊肉，炒青椒什么的就不给大家详细介绍了，不过要是有什么新奇搭配记得多查查看能不能一起吃。
除了日常炒菜，花椒叶还可以生吃，参考生菜，洗干净水沥干，用温水把麻酱等调味料和好直接开整，也可以稍加腌制，用盐腌一周作用，配菜调味都挺不错。
大家平时在家里炸丸子不，可以面多点，叶子直接加进去，然后小团炸熟；亦或者花椒叶剁碎，和少许面，炸成菜丸子吃。我也没这么吃过，想想流口水
用花椒叶煎饼也是比较常见的吃法，具体做法不多做赘述了，有经验的上手自己摸索着就弄好了，没经验的我也没做过说不了太详细，不敢瞎说。至于说煮，那就是煮汤了，炖点鸡肉汤什么的，也有做菜经验丰富的朋友用花椒叶煮水，炒菜时加点着味道。都是不错的想发。
其实中华大地地域辽阔，糅合了五十六个民族的风俗习惯，单单一片叶子也不是我这三言两语能说的了得，目的只在于让没吃过的朋友知道这家伙能吃，让吃过的朋友了解更多的吃法。
接下来才是本文的正题——椒叶团子（自己起的名），我们老家叫椒蛤蟆，椒叶出笼后呈深绿色，放到那乍一看像个嘛哈，由此得名。
取新鲜椒叶（终于有详细做法了(ಥ_ಥ)）不用太嫩，不老就行
洗净以后不用沥干，放个盆里直接加面粉，至于加多少昨天还专门问了下媳妇，和椒叶份量差不多就行，也就是质量相等
加好以后往里头加水拌匀，水不要多只要保证盆里没有干面粉就行了，然后就和蒸馒头差不多了，
笔至此出突然想到一个问题，不做饭不注意写到这了才想起来，蒸多长时间各位看官自己琢磨下，全当是我留得点悬念吧，物不能尽美是吧。主要是现在凌晨一点多，我不敢叫媳妇起来问啊(눈_눈)。
进锅的时候基本状态就是一团花椒叶用面粘着这种感觉，蒸出来以后趁热抱着啃就挺好吃，或者切成一公分多的细条配点青椒丝洋葱丝什么的比较爽口的调凉菜吃（我比较喜欢拿一块直接啃，再就点洋葱）。