桑葚为什么长白毛

如题所述

桑葚会长白毛,说明桑葚变质了。桑葚上如果长了白色的毛毛就最好不要食用了,桑葚长毛一般是和当时采摘的气温以及桑果本身的保存期有关系,使桑果产生发酵进而导致了变质。

通常情况下成熟新鲜的桑果最多只能保存8个小时,8小时之后就会变质,发酵有酒味。如果在35度以上的高温天气下采摘来,保存的时间还要缩短,建议当天采摘的桑葚最好5小时之内吃掉,吃不掉的话可以浸酒,或者放在冰箱冷藏可以避免产生白毛 。

扩展资料:

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等,此外,桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。

具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。桑葚入药,始载于唐朝的《唐本草》。中医认为,桑葚味甘性寒,人心肝、肾经,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。

参考资料来源:百度百科-桑葚

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第1个回答  推荐于2016-06-05
一、因为成熟新鲜的桑最多只能保存8个小时,8小时之后就会变质,发酵有酒味。如果在35度以上的高温天气下采摘来,保存的时间还要缩短。
二、桑葚,采摘的时候,尽可能选择新鲜、果皮没有破的桑果。当天采摘的桑果最好当天吃掉,吃不掉的话浸酒是没有问题的,不会产生白毛 。
第2个回答  2014-05-13
樱桃也会长白毛的,都一样,那种白毛应该没有太大危害。如果想知道,到农村问问有经验的人。别自己瞎猜了,感觉现在的人大惊小怪,这类的果子本来就容易长白毛。
现在的人文化高了,什么都往严重上想,实际的生活常识太差了。
第3个回答  2011-04-05
要坏了追问

还能吃吗,才一个晚上

追答

在卖桑葚那里放了多长时间你知道吗,身体要紧

追问

好的多谢,我买回来的时候是很新鲜的,就是我买的太多了,俩天都没吃完。