每天吃什么才能尽可能节约开支？

Question

如题所述

Answer 1

如果只考虑节约开支的话，那就吃馒头或米饭配咸菜或便宜蔬菜。

1，自己蒸上一大锅馒头或米饭。

2，买上几个大辣菜头咸菜，越咸越好。

3，到菜市场买最便宜的菜，快下市的时候再去，便宜。

实在不行，就参考下传销组织的菜单，他们已经把节约开支做到了极致。

Answer 2

海带炒鸡蛋

食材配料：

海带丝适量+鸡蛋3个+蒜3粒+干辣椒3根+少许盐+小半勺盐+2勺生抽。

做法步骤：

【1】把需要的食材准备好。将海带清洗干净，锅中烧水，水开之后放入准备好的海带，焯水大约1-2分钟，捞出控水，把控干水分的海带切成小段装盘待用。【2】将3个鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，蒜切末，干辣椒切成小段。起油锅倒进鸡蛋液至稍定型时用筷子划散，炒熟盛出。【3】锅中再加入适量食用油，烧热后加入蒜末和干辣椒段炒香。加入切好的海带段翻炒片刻，加小半勺盐，2勺生抽调味。【4】加入鸡蛋块不用再加调料。翻炒均匀就可以出锅了。这个菜，端上桌孩子吃得可香了，说天天吃都不腻。这道菜我用了三个鸡蛋，成本大概1块5毛钱，海带用了半斤，成本4元钱，再加上调料、食用油等等成本，加起来在10元左右。

精打细算过日子？晒晒我家今日午餐，这样吃下去，一月能省2000元
西红柿炒鸡蛋

食材配料：

鸡蛋2个+西红柿3个+食盐少许+料酒适量+食用油少许+胡椒粉适量+芹菜少许；

做法步骤：

【1】准备一个小碗打入2个土鸡蛋，,加入一勺的食盐以及适量的清水，加入两勺的料酒，准备一双筷子，将鸡蛋调打至起泡沫后，将鸡蛋液备用即可。【2】准备两个西红柿将其对半切开，将西红柿蒂去掉，把西红柿切成小块状备用。【3】起锅烧油，往锅中加入一小勺食用油，等到油温8成热时，把准备好的鸡蛋液倒入到锅中，用大火对其进行煎炸。等鸡蛋液煎炸好以后，将其盛出备用。【4】把芹菜洗干净切条，起锅烧油，等到油温5成热时，把切好的芹菜下锅，接着把西红柿下入锅中，并加入一勺食盐和少许的胡椒粉，将其翻炒均匀。等到西红柿被炒出汁水时，把准备好的鸡蛋回锅，用大火将其翻炒均匀入味，一道鲜香嫩爽的西红柿炒鸡蛋就制作好了。这道菜大概成本8元钱，经济实惠又下饭。

精打细算过日子？晒晒我家今日午餐，这样吃下去，一月能省2000元
魔芋炒木耳

食材配料：

魔芋冻600克+木耳50克+红椒1个+姜1块+葱3棵+生抽+白醋+蚝油+盐+鸡精+白糖+料酒各适量。

做法步骤：

【1】把3块钱的魔芋先切3大块再切薄片，切好放盘子里备用，买3块钱就已经有满满的一大盘。把木耳清洗干净备用。起锅倒水，冷水放入魔芋焯水，水开煮一分钟左右，焯好水捞起沥干水备用。【2】把红椒切圈，姜先切片再切丝，葱切小段，全部切好放碗里备用。起锅烧油，放入辣椒圈、姜丝、葱白炒香。倒入魔芋大火炒一分钟，炒出魔芋的香味，调入1勺生抽，两勺陈醋，1勺蚝油、料酒，1小勺的盐、鸡精、白糖再翻炒均匀。【3】最后淋入水淀粉勾芡，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。这道菜成本我算了一下也在8元钱左右。

Answer 3

你好，要想节约开支，每天可以吃面食，比如方便面，手擀面条，煮大米粥等，还有吃一些便宜的蔬菜，谢谢。

Answer 4

虽然电饭煲可以算是一款做饭神器，但其实题主所说的微波炉也是可以完成各种简单烹饪的，甚至在没有容器的情况下，所以按照我的方案的话，大概可以比你们的做法省下一个电饭煲钱。1.基础必要开销：大米去超市买这种散装大米，最便宜的1.8元一斤，一般在2元左右，为了满足轻体力劳动，一天来8两到一斤大米足以，这样，一个月买30斤大米，开销60元。 至于如何用微波炉做米饭，你只要有个微波炉用的简单容器就行了，其实我们家就是用微波炉烧饭，烧出来的米饭松软可口，做法说来很简单，放到容器里加好适量水，高水打三次六分钟，每次中间间隔2分钟就好。 2.补充蛋白质和营养的神器：鸡蛋鸡蛋是个好东西，很多素食主义者其实靠鸡蛋来补充每天必要的蛋白质营养，鸡蛋现在价格比较贵大约在5元/斤左右，你可以赶超市早场去买，一般9：30前都有3.5元一斤的特价鸡蛋，跟好大爷大娘们排队！每斤鸡蛋一般是8个左右，我们为了完成轻体力劳动，一天吃两个好了，这样一个月需要消耗7斤半鸡蛋，25元不到搞定。 鸡蛋你可以做米饭的时候打在上面吃，也可以用微波炉做荷包蛋（有难度），还可以用微波炉做白煮蛋……一样有难度。做微波炉荷包蛋其实需要新鲜的鸡蛋，打在温水中，掌握火候，三到五次45秒，当心失败了会爆炸。做好后来点儿生抽，香油，就是无上的美味。 3.调味品和下饭菜榨菜和豆腐乳不用说了，一等一的下饭神器，水泡饭就着这两样绝了，再来个自制水波蛋，有的时候吃起来比很多外卖的套餐还舒服。榨菜我推荐这种五连包，十连包袋装的，超市经常搞活动，差一个月过期的便宜到6毛一包，一天1包，一个月只要18块。 豆腐乳我推荐扬州的三和四美，7.9一大瓶，带有南乳特有的鲜甜味，一碗泡饭就半块腐乳，一瓶就够你吃半个月的。一个月要16块钱。 再下来很多人觉得不必要但我还是建议你买一瓶海天的味极鲜酱油，这样你又可以多做一种简单好吃的美食：酱油拌饭，同时酱油在手天下我有，只要有味极鲜酱油，任何东西沾酱油吃都可以鲜美无比，后面我还可以教如何做煲仔饭，香肠饭，弄点儿蔬菜鸡胸肉豆皮烫熟吃你可以想象成自己在吃麻辣烫或者日式料理。味极鲜酱油算是性价比最高的酱油之一了，做活动时大瓶的只要9.9元，省着点儿吃够你吃2个月的。 如果你吃辣，还可以考虑奖励自己一瓶老干妈，而且我强烈建议你买7.9元的香脆油辣椒，里面有用油炸过的洋葱碎和黄豆，是我觉得最下饭也最便宜的一款，10元款的辣子鸡和更贵的牛肉辣椒对于你来说太奢侈了。 顶奢侈顶奢侈你还可以去再买一瓶正宗的小磨香油，记住一定要去磨坊买纯芝麻香油不要买那种用香精勾兑的调和型香油，虽然一瓶香油可能就要消耗掉你20元，但相信我，香油的浓香和健康可以完成你对美食的所有想象，绝对值！！！！ 有了这些基本的生存的利器，如果你不需要付水费和电费的话，一个月只需要花（大米60+鸡蛋25+下饭调味34-——74元）不足150元就可以很坚强的生存下去！！！！接下来，我来教你如何生活的更好，吃得更加多姿多彩！！！嗯，别忘记买一包盐一点儿散装白糖小袋鸡精和袋装醋，这些加起来不要10元，因为接下就是见证奇迹的时刻。首先，微波炉是可以用来烤红薯和土豆的，我的专栏里应该就有专门的文章，你只需要两张餐巾纸！！！对比路边5元一斤的考红薯，超市特价红薯我见过0.8元的，烤2斤完全可以管一顿早饭一顿晚饭。 还记得我坚持让你买美味鲜酱油吗？微波炉煲仔饭来了，没钱买香肠的话，纯素甚至不放菜只要美味鲜酱油和鸡蛋也会很好吃！做法之简单，发挥你的想象力，看别人的图你都能学会吧？ 其实虽然现在青菜价格堪比猪肉，但是有些生鲜超市由于有自己特殊的渠道，还有为了揽客会有很便宜的蔬菜，甚至是水产肉类，我就经常见大爷大妈们买那种1元1把的青菜，各种绿叶蔬菜都可以焯水拌麻油酱油吃，美味无比又十分健康，如果你有我的技术，你甚至可以做出白灼生菜，白灼茼蒿这些饭店里的美味，成本只要1元。 还有我最爱的青菜泡饭，青菜洗干净撕碎（鉴于你没有厨房没有刀）滚开水，剩饭，少量精盐，打上荷包蛋，热在一起，只要一点点儿小磨香油，就比最高级的西班牙烩饭还要美味。青菜的清鲜，米饭微微吸收水分后会被小磨香油吊出回甘的味道，而荷包蛋的存在会让你无比期待这一顿饭的恩赐。 馋了想吃肉？超市里冰鲜鸡腿最便宜的时候8.8一斤，一般9.8不超过10元，一斤就有3,4个，焯熟配上美味鲜、老干妈和少量小磨香油，就是沪上名菜，白斩鸡。 鸡胸肉也是很便宜的存在，当然如果你有耐心等待特价的前腿肉，后蹄膀（我见过6.5元一斤）用微波炉也是可以做出完美的红烧肉，红烧蹄膀的，只是会多消耗些你宝贵的美味鲜酱油罢了。 当然其实我也是建议你买个电饭煲的，微波炉虽然可以凑合用，却远不如电饭煲万能，有一只小小的电饭煲，我可以凑合着做出半个菜系出来给你看。总而言之题主你觉得你做了很多限制条件，但是对于真正热爱生活热爱美食的人来说，这些根本都不算事，并不是只有豪华的材料，全套的厨具才能做出美味的料理，北上广吃饭的成本其实也远远低于交通住宿的成本，只要你认真生活，只要你愿意节省，用很少的钱也可以过上令人满意甚至令人羡慕的生活，关键在于，这需要你大量的时间成本和学习成本，你，愿意为这些急就章的美食付出么？

Answer 5

那当然是吃一些比较大众化的东西。像比如说面条馒头，蔬菜类的基本上都可以，不过现在菜也都挺贵的，只能啃咸菜了。