在炎热的夏天，啃上一个酸辣爽口的鸡爪，保证让人胃口大开。今天给大家分享的这道凉拌鸡爪，它有个大家都比较熟悉的网红名字，叫柠檬鸡爪，吃过的这道凉拌菜的人想必都馋得流口水了。柠檬鸡爪会放较多的醋、柠檬、小米辣、食盐、白糖等调味料与配料，虽然味道很好，如果偶尔品尝即可，但长期大量食用可能会刺激肠胃，加重肠胃负担，所以不建议食用太多。
不过柠檬鸡爪还是比较适合当零食来吃，当柠檬遇上鸡爪，再有了小米椒等辣味点缀，吃进嘴里Q弹有嚼劲，酸辣不腻口，饭桌上当菜品色香味俱全，休闲娱乐时当零嘴更是停不下柠檬鸡爪不适合当饭吃，它毕竟是菜，而且主要成分是柠檬和鸡爪，酸酸的柠檬吃多后会伤胃，影响消化，还是多吃点米饭、面食、粗粮比较健康，这道菜还是比较下饭的，但是不要贪嘴吃太多。
柠檬鸡爪适合当饭吃吗？那我的回答肯定是啊，不可以的，他可以当配菜，也可以当零食，但我们还是要吃主食，每天还是要吃一点米饭或者面食之类的东西，因为很多东西不能单一的去吃，嘴馋了解一下嘴馋，饭还是要正常吃，如果光吃鸡脚不吃饭对身体也没有那么好，因为鸡脚吃多了热量高，很容易肥胖，对肠胃消化也不好，什么东西再好吃都适量就好了，所以我觉得鸡脚不能当饭吃。
在减肥期间的患者朋友要注意清淡饮食，多吃蔬菜水果类的食物，建议患者要养成爱锻炼的习惯，避免进食油腻性较大的食物和高胆固醇食物，建议患者应低盐，低脂饮食，避免熬夜，注意休息。不吃主食，也可以把它当饭，如果是正常情况下，柠檬鸡爪归类小吃，也可以当前菜，休闲零食。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-16
在做鸡爪之前一定要先用柠檬腌制鸡爪，而且在调鸡爪的时候也要在鸡爪里放入柠檬。
第2个回答 2021-06-16
首先我们应该把柠檬切片，这也应该把鸡爪用水煮开，同时撒入白糖，食用盐，泡椒以及柠檬片，以及了小米辣，然后泡上一段时间即可吃了，口味会非常的不错。
第3个回答 2021-06-16
首先我们将鸡爪煮熟捞出去，骨洗净，放入碗中，加入糖醋盐，放入柠檬，小米辣，放入保鲜盒中，腌制24小时即可。
第4个回答 2021-06-16
首先需要把鸡杂清理干净，用水煮开，过凉放到盆里，在盆里放入葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油盐，香油辣椒油在上面放上柠檬片，放到冷藏腌制一晚上就可以了。