鸡肉煲汤炖什么好吃

Question

如题所述

Answer 1

鸡和什么煲汤好喝
鸡汤的煲法有很多，常见的有山药煲鸡汤，栗子煲鸡，茶树菇煲鸡汤等。以山药煲鸡汤为例，制作步骤：
1.鸡腿洗净切块，山药去皮切块，姜切片，葱切大段。
2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净。
3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味。