水泥冬天防冻主要从材料配比、原材料预热、保温养护三方面着手。
材料配比：提高混凝土强度等级，降低用水量，添加混凝土防冻剂，都可以起到防冻作用；原材料预热：采用热水搅拌，把石子进行蒸汽预热等，可以提高混凝土的入模温度，让混凝土快一点达到受冻临界强度（4~5MPa左右）；保温养护：混凝土浇筑以后，采取覆盖塑料薄膜、草袋、岩棉被等保温措施，保证混凝土表面的温度不低于5℃，这样混凝土可以正常凝结，达到受冻临界强度以后，就不会被冻坏了。
需要注意的是，如果平均温度低于-5℃时，以上的三个措施需同时进行，或者至少采用两个，不能理解为添加防冻剂以后就不需要保温养护了。一般冬季项目都是采用添加防冻剂和保温养护结合，防冻剂可以降低冰点和加速水泥水化，但是只能保证混凝土不会被冻坏，还需要通过保温养护来保证混凝土后期强度的正常发展。
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