一点点混珠是什么?

如题所述

一点点混珠指的是混珠奶茶,里面包含珍珠和波霸两种加料。

人们通常把混珠奶茶称为珍珠奶茶。因为在品牌店一点点里,一杯奶茶里边的珍珠并不一样,是还有其他类似的珍珠混在一起的。

一点点中混珠是附属添加品,只是混珠颗粒有大有小。混珠是黑色的珍珠,用糯米做的,用化学专业的术语来讲,珍珠其实主要就是淀粉,跟大米饭没什么两样,只不过是黑的。

珍珠奶茶大多使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。

一点点珍波椰

珍波椰也是一点点奶茶店的订单产品,而珍波椰就是奶茶里加入珍珠、波霸以及椰果,简称为珍波椰。

珍波椰在制作上比混珠更加丰富,但是两者在口感上并没有什么不同。而珍珠奶茶里的珍波椰通常使用较大颗粒,这种类似于胶状丸子的东西烹煮之后的直径保证在七毫米左右的直径上。

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