那一天,见到这一正方形的北京水立方磨具,又兴趣上涨下去。可是,那一天逐渐出手,却又比较忙,时长焦虑不安,就进行了一个最简单的手斯慕斯蛋糕豆沙面包。
公布好香啊,面包香、豆沙香、黄油香交织在一起。最得劲的食用方法要用手斯着吃,慕斯蛋糕嘛,撕一块,撕二块,再撕,一会儿全部吐司面包就吃完了!割开也有意外惊喜,每一片都是有豆沙嵌入,构成独一无二的纹路,不但美味,并且很好看!这一面包作法该是全世界最简单的手撕慕斯蛋糕了。
也有,这一面包有一个优势,不用鲜奶油,不用牛乳,不用生鸡蛋,少糖少油,生鸡蛋过敏的人这一下还可以吃完。豆沙是自己炒的,也不是特别甜,总而言之,是一个“素”面包,成本费好低,可是很好吃呀!孩子放学后回家。
把面包粉,酵母菌,糖,盐和水添加面包机,先揉一个“揉面”程序流程,再进入变软的黄油,再次“揉面”一个程序流程,至发生塑料薄膜,盖上盖子,发醇大概1个钟头。指头沾小麦面粉插洞查验,既不马上收缩,都不坍塌,一发完毕。
排气管,平等分割成5等份,再次圆滚,盖保鲜袋,静放15min。每一个面糊擀改成尺寸基本一致的长条状,每一个面片上刷溶化的黄油,抹上豆沙馅,再盖紧另一片,先后4片都一样实际操作,最上面一片盖紧,不用刷。
垂直切两刀成鲜面条状。横切面朝上,各自放进2个北京水立方吐司盒中,尽可能相等,放进温暖而潮湿的地点开展第二次发醇。电烤箱165度30~35min上下。割开,一片都是有与众不同的纹路