天天在家做饭是种什么样的体验?

如题所述

其实做饭也是一种享受,要不为啥从古到今出现许多乐此不疲的美食大师。我有空时也爱在厨房捣鼓,做一些家常菜、熬一些营养粥,看到家人们乐滋滋地吃着我做的饭菜,内心有种成就感,确实,你从菜市场拿回来的是一些蔬菜,到餐桌上却变成一道道美食,这种技术,不是谁都会做的噢!

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第1个回答  2019-12-13

天天在家做饭是一种很幸福的体验。天天做饭对我来说,是一件很幸福、很愉快的事。本人爱做饭,觉得这是一种享受,看到自己做出来的色香、味俱全的饭菜很是一种满足,很高兴。通过天天在家做饭,已经将我磨练成拥有十八般厨艺的大神了。

第2个回答  2019-12-13

如果一天三顿的话,有一点点烦

还要顾及全家人的口味,甜咸掌握不好,很可能会被挑三拣四,偶尔做失败的话,就更糟糕了,可能会耽误全家人的时间安排

每天做一顿的话

倒是可以当作修身养性、练习厨艺的好方式,也不会觉得烦躁,反而觉得享受生活,可以提高精神的修养和动手能力,也可以提高自己的生活品质

第3个回答  2019-12-13

你好。感觉自己就是个大厨 想吃什么就吃什么

不要理会其他人 哈哈。

当然了定位不同。

男人做厨师是为了工作,而女人在家里做饭是为了家庭。

厨师是职业,是职业就必然需要用心钻研,就会越做越好。

女人在家做饭没那么大压力,而且天生在家庭琐事上分心更多,业余的和专业的比,肯定要逊色点了。

男人和女人的定位不同,肩负的责任不同,就会导致这种现象。这也是人们自古以来的观念造成的。 希望可以帮到你

第4个回答  2019-12-13
天天在家做饭是很累的。不管做饭的本人是什么感觉,怨天尤人也好,乐在其中也罢,但那耗时耗力、繁琐至极的做饭工序,每个家庭负责买菜做饭的人最起码有半天时间要花费在做饭上是不争的事实。
我觉得做饭特别辛苦。我天天吃我妈妈做的饭。以前从来不觉得这么做有什么不对,可最近一段时间不知道为什么,也许自己年龄大了,也许自己才刚刚开始懂事……突然觉得心里不安,再也不能像以前那样心安理得地坐在饭桌前等饭吃,还品头论足地评价每个菜的咸淡、口味。突然觉得愧疚,也觉得自己不孝。
妈妈年岁渐渐大了,虽然做饭的动作还是一如既往地麻利,但坐在小板凳择菜时间长了后难以起身的情况我已经看到了好多回。有时我会刻意去忽略这个画面,我怕自己看清楚,怕自己要真正去面对妈妈是真的老了。但妈妈那花白的头发,老去的面容总是随时能让我心里揪一下。
所以趁着这段时间在家休息,我借口想学做饭,悄悄把妈妈替换到了二线。我之前什么都不会,真正是厨房小白,现在突然接手确实有点手足无措。首先要从买菜学起。
买菜不是拿钱换菜这么简单的事,里面学问很大。我跟着妈妈买了几天菜,学到了很多,知道了什么样的毛豆是涨过水的,不能买;知道了豆腐也分很多种,有嫩豆腐,有老豆腐,还有红乳豆腐;知道了前夹肉与肋条肉的区别,哪种骨头有骨髓而仔排是长什么样;知道了黄瓜要买带刺带花的,这样最新鲜,有黄瓜味……
回家后要经过择菜,洗菜和切菜的过程。我家正常烧四菜一汤,所准备的菜品也是荤素搭配,所以择、洗、切这几道工序要花费将近一小时左右的时间。
烧菜是最难的。看起来程序都差不多,放油,油热了放葱姜,然后放主菜,放作料,烧煮几分钟,最后出锅。可是不是每道菜都适用于这个法则,比如有些菜要先炒后放水,可是有些菜却需要先加汤,再把主料放进去;有的菜要先放盐,而有的是出锅前才能放……做饭真是一门大学问。
现在我每天买菜做饭。买菜我是走到菜场,回来大概四十分钟时间,回家择菜一般需要三四十分钟(有时需要剥豆子),洗、泡,切好,再分门别类用盘子放好,配菜洗好切好。这些准备工作大概需要两小时左右。
烧菜时间更长,炒菜好一点,一般十几分钟就好了,荤菜要焖要炖,时间很长,煮鱼要四十分钟左右才能入味,鸡汤就需要更久。
自己接手后才知道做饭有多么不容易。每天!是每天!从买菜到做出成品要花费大量的体力和精力,油烟对人体也有非常大的伤害。我真的觉得每个家庭负责做饭的人是最辛苦的。最值得被全家人关爱和心疼。特别是夏天,夏天做饭真是苦不堪言,本来气温就高,站在灶台旁做饭真的是汗如雨下,也不是每家厨房都装了空调啊……
偶尔做饭是情趣,天天做饭是任务。
但是每家负责完成这项任务的家庭成员总是被家人忽略,因为已经成为习惯,已经成为理所当然。希望大家多去关爱你家里做饭的人吧,哪怕只是帮她(他)择个菜,哪怕只是做饭时陪她(他)聊会儿天,只要付出一点努力,家人心里就会很暖。本回答被网友采纳