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煮好的鸡蛋的蛋白和蛋黄之间有黑块和黑斑,这是什么?
如题所述
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推荐答案 2020-04-20
煮好的鸡蛋的蛋白和蛋黄之间有黑块和黑斑,说明这个鸡蛋时间过长,已经发生霉变了,请不要使用
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其他回答
第1个回答 2020-04-20
这个一般来说可能就是鸡蛋不是那么新鲜的表现啊,可能就是过期了啊。
相似回答
水煮鸡蛋
剥皮后,上面的黑点是怎么回事
答:
2. 在煮鸡蛋时,剥开蛋壳后,可以看到半透明的蛋白中有一个隐约的小黑点,
这就是胚胎
。如果是生鸡蛋,打开后可以看到蛋黄和蛋白中有一个小小的黑点,它也是胚胎。3. 鸡蛋中的小黑点,并不是小鸡的眼睛,也不是脏东西,而是一个胚胎。换言之,如果鸡蛋中没有这样的胚胎,它就不会孵出小鸡。而且,...
为
什么鸡蛋
里会
有黑块
那能吃吗...
答:
如果蛋清上的使一些小黑点,一块一块的,
那么证明你的鸡蛋储存的时间太久了,或者是鸡蛋的某一个部位沾水潮了
。这样的鸡蛋可以吃的,不会有什么问题。如果是煮熟后,一般的情况下是鸡蛋和锅的(尤其是铁锅)部分起了一点反应,不会影响健康 但是煮的时间过长,呈现灰青色.这样的鸡蛋就会对身体不好....
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