1、香菇。香菇具有补气血的功效,含有特殊的氨基酸,能够帮助急慢性肾炎患者降低尿蛋白,对各种肾脏疾病均有辅助治疗的功效。
2、白木耳。白木耳具有养胃、润肺以及补肾的功效,有研究发现,白木耳中含有的银耳多糖对肾功能有益,能够帮助肾炎患者缓解病情,提高肾脏功能。因此,建议肾炎患者多吃白木耳,有利于身体恢复。
3、薏仁。生活中经常会用薏仁做成汤水食用,薏仁具有利湿清热和健脾等功效。肾炎患者容易出现水湿泛滥,水肿尿少,这类患者适宜用薏仁煮粥食用,或者将薏仁熬煮后加入适量白糖调味后食用,对肾炎的恢复有帮助。
4、蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物,具有健脾利湿的功效。肾炎患者容易出现水肿,进食蚕豆后能够利尿消肿。可以用蚕豆与黄牛肉一同炖煮后使用,增强抵抗力,补充多种营养物质。