第1个回答 2015-11-16
茶饼的级别划分:宫廷/特级/1级/2级/3级....9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。
第2个回答 2007-04-22
完结无悔
这位老兄真够“专业哦”你写论文阿 !小心把服务器搞爆掉,你就没有地方灌水了!!!!!!
毛料当然等级高好 ,但是不能一味追求好的东西。一般等级并不代表口感而是代表老嫩程度,等级数字越大就越老,当然含有茶物质就越丰富,但是可能不是很好看。
一般普洱都是多个等级搭配,经过调配的茶才是最适口的。
旧时一般用7级以下作茶饼,慢慢等级也在根据大家口味调整,目前都是5级左右的吧,如果谁说用1级料做茶饼那肯定是贡茶了。呵呵~本回答被网友采纳
第3个回答 2007-04-20
普洱茶本身就是越陈越香,其实,它的香味:一是茶叶缓慢陈化时形成的陈气;二是因少量霉菌产生而形成的毒气,这是普洱茶独有的特点。但是一但发霉了,如果不及时处理就会坏掉,应该放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒,一般来说普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味就ok啦.
也可以考虑放在通风,避光的地方来散发一下霉味,会有一定作用,但是不要太久,三五天估计就可以了。然后储藏在陶罐(推荐)里,几年之后又是一罐好茶。
PS:如果霉的不厉害 可以放在通风处 但霉的很厉害建议你仍了
第4个回答 2007-04-20
当然是高好啊。。