不同品质的葡萄酒,能够存放的时间长短也不一样。而所有的葡萄酒都越陈越好,也是普遍存在的一个误区。
世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1nian内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5nian以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十nian才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此。
对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒,存放时间越长,酒质越衰败,只适合出厂后尽早饮用。
对不起,百度知道发神经,nian被归为了不能发表的敏感字~
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