初一十五吃素吃什么

Question

如题所述

Answer 1

初一十五吃素有以下：

1、年糕

年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

2、饺子

除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

3、汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是事事如意，全家团圆美满。

4、面条

长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意年年长久，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

5、干饭

过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素。

6、鸡蛋

荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓实实在在，吉祥如意。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的荷包蛋，意即“银包金，金缠银，得金得银。

扩展资料：

大年初一忌吃：

1、忌吃稀饭

过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的补品补药初一最好不要吃。

2、忌吃药

说是初一吃药整一年，而且啥病也治不好，所以再重的病人初一也不吃药。

3、忌吃荤

为表尊敬首先不要吃荤。

Answer 2

只要不吃动物肉、血，不吃动物的油，不吃韭菜、大葱、小葱、洋葱、大蒜，这五种列为五荤，你看荤字是草字头，动物的那些称为腥！应为会熏到佛菩萨啦，你平时念着佛，佛菩萨和守护神在你身边，你不应该吃的！

Answer 3

初一十五斋戒是一种比较传统的习惯，一般素食有凉粉、凉面、馒头、豆腐、蔬菜等，望采纳

Answer 4

除去鸡鸭鱼肉及气味浓烈的菜蔬之类的食物。其实荤腥可以分开来看：
荤（Xūn）有五：兴渠,葱,韭,薤,蒜。因为会伤五脏(指心、肝、脾、肺、肾)。也可以理解为气味浓烈的各种菜蔬。辛荤，生食增恚，熟食发淫。五荤也可以同五辛，所以又叫荤辛。兴渠,葱,韭,薤,蒜，大致上是现在人说的大蒜，韭菜，葱，荞头、小蒜，洋葱等。

腥：指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味，伤生害命，损慈悲心。

Answer 5

挺多的，比如：
1、米饭
2、花生油炒的青菜
3、水果
4、豆腐，豆腐干，腐竹
5、菜包
6、有些斋堂用面粉做的鱼，鸡