我开了家中档饭店 发现这行没有想象的容易 生意不好 我该怎么办 我上网提问 希望能得到好的建议

Question

如题所述

Answer 1

一：门面一定要弄的显眼一点，感觉有点气派还不贵能吸引中高端顾客。二：最好要有停车位（哪怕有几个也好）三：色香味俱全，在以后的发展中，菜的品质一定不要下降，做良心菜。四：饭店的环境一定要好，不能说高档但是一定要干净，让顾客看了能放心！生意不好也可能是位置的关系，但是你以后有了口碑位置就不太重要了。去找广告公司给你设计打印一些传单（要有特色），去发一发宣传一下。在设计几个菜品和特价菜、招牌菜的招贴，粘贴在饭店外面或玻璃上。多宣传，在菜得价格上也好好把关。综合所述最重要的还是第三点，好好做菜。祝你：生意兴隆！

Answer 2

依我常年在外吃饭的经验来讲（呵呵），做的菜品必须有特色，高档饭店主要是人讲排场的地方，花样百出，菜品一般，拼的是服务和名气！每一个生意火爆的中低档饭店必然有它的独到之处，特色菜不要多，拿手的几个就行，大众化的菜哪里都能都一样吃，特色的可就不一样了，必须在你这才能吃得到，甚至每天限量出售特色菜品都可以，我不建议搞什么打折啊，靠赠送啤酒小菜等来吸引客人，那会降低大众消费者的印象，也不长久。其次，在卫生、室内环境上也动动脑筋吧，你先自己感觉一下你进来是什么感觉，在考虑消费者的感觉，打广告是个没办法的办法，还是考虑一下消费者的感受，开饭店，口碑宣传才是硬道理！本回答被提问者采纳

Answer 3

作为一个消费者，我的意见就是厨师的手艺一定要好，其次卫生要好，最起码进去吃饭要让人觉得舒服，还有宣传是必要的。比方常去的顾客如果经常带人去吃饭就可以适当的打点折，人带人，生意自然就好了啊