你买回家蔬菜，水果等，你会怎么处理农药残留 1.洗洗就行了 2.用自己的方法处理 3.到商店买相关产品处理

Question

如题所述

Answer 1

如何去除蔬菜残留农药?

目前因农药残留而致蔬菜污染的现象屡见不鲜，那么如何防止和清除残留农药，吃上放心菜呢？

　　一是淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

　　二是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可，搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

　　三是开水烫。对残留农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90％的残留农药。

　　四是日光照。蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应，蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60％。由于空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用，所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留农药平均消失率为5％。

　　五是淘米水浸泡。因为我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，所以，蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药。

Answer 2

1、泡会 把维生素流失掉。
2、洗 难以洗干净。
3、相关产品本身都有毒，用还不如不用。
4、上策：自己动手，丰衣足食，开辟小菜园，自给自足。
中策：大型市场里的菜果都是批发来的，农药残留最大，所以尽量别天天买。考虑在小区门口或者其他地点卖瓜果的农民伯伯，他们一般都开着拖拉机，带着个塑料桶，流动销售自己种的菜果，农药残留相对少一些。
下策就不必说了吧，妹懂的本回答被网友采纳

Answer 3

温温的水泡一下，水温不能太热，仅用于马上食用和烹制的蔬果

Answer 4

稍微泡下~洗洗就好了，

Answer 5

拿少许 的盐泡15分钟