这是个见仁见智的问题。
作为食品类专业毕业且一直在食品行业工作的人来说，对这个问题还是比较有发言权的。谈起就业前景，通常是从以下几个方面考虑的：
找工作的难易度：食品专业毕业生完全没有必要担心这样的问题，因为食品类学生的人数并不很多，工作岗位缺口却非常大，就业非常容易，往往不是你找工作，是工作在找你，我刚毕业的那段时间一直持续到现在，经常莫名其妙的接到面试邀请电话；并且，民以食为天，人们不干什么都行，但是绝对不能不吃东西，就这个层面来说，食品行业只会向前发展，永远不会沦为夕阳行业。
薪资：食品行业目前是一个劳动密集型的行业，附加值不高，利润并不高。这个直接导致了食品毕业生起薪会比别的行业低，有的地区甚至低到离谱。但是，发展上去以后，并不会比别的行业低的。关于网上吐槽食品薪资奇低，完全没有任何前途的论调，建议理智对待，毕竟，发展靠的是个人，那多是发展不顺的人的论调，其它行业同样会有这样的调调的。
考研：食品专业考取研究生的难度并不是很大，关键是研究生出来会处于一个比较尴尬的地位，会有部分研究生屈就本科甚至是专科岗位，特别是女生，很多用人单位不愿意接收女生；要么就干脆一门心思读穿——博士，甚至是博士后，然后搞研究。
培训：也是因为食品行业目前正在发展，所以单位良莠不齐，特别是企业。所以，在小企业发展更好的论调在食品行业完全不适用。一定要想法去一些比较好的单位，可以获得更加专业、频繁和对口的培训。在小企业，会错过很多学习的机会。
兴趣：这个才是最重要的，是否愿意从事这个行业，发展前景是否好，最重要还是看个人是否有兴趣，有兴趣的人会拼命去学习和努力，最后必然会站在这个行业的高点，反之，没有兴趣，在再好的行业，也会沦为混日子和转行的命。