外国人是怎么吃土豆的？

Question

好像好多国家和地区是以土豆作为主食的。。请问有哪几个地方？他们都是怎么做土豆的？

Answer 1

波尔多式上豆泥 用料:上豆1个,黄油1两,蒜头5钱,牛奶2 两,精盐5分。 做法;士豆去皮后用清水洗净,放入小锅里加水 (以没过土豆为度)上火煮沸,移至文火加盖,煮至土 豆熟软时5笔出水.用杖搅成泥状,放入黄油、蒜末、 牛奶、精盐,和匀后用文火煮t分钟。煮时要边煮边 搅,以免糊底。最后将土豆泥装入盘中成丘形,淋少 许黄油即成。 特点:咸鲜叮口,香味浓郁。 阿尔萨断式煮上豆 用料:土豆1斤,棺物油2两,猪板油2两,葱 头1.5两,香菜1两,精盐5分,胡椒粉少许。 做法:挑选乒乓球大的士豆,洗净后放入小锅里,_加适最水(以没过土豆为度)煮沸后移文火加盖慢慢 煮熟,然后把土豆捞出晾温,剥下土豆皮,将小土豆 分批投入热油中炸成黄色捞出。板油去掉硬皮后切成 小丁,葱头切小]-。香梨洗净切成末。小锅内放 植物油上火烧热,放入葱头丁)板油丁一起炒3分钟, 出香味时放入土豆,用勺搅动使土豆滚匀锅中的混合 物,放入少许清汤或开水,加精盐和胡椒粉调好口味, 用文火偎至士豆入味时撒入香菜末拌匀.装\盘中 码好即成。 特点:味道鲜美味独特。燃情薯片，料：土豆两个、阿根廷腌料一包，做法：1、土豆去皮洗净，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分钟，取出沥干水分。2、在微波炉盘中抹薄薄的一层油，将土豆片码放在盘中，撒上适量的腌料。3、微波炉微波功能中火3分钟，取出翻面，继续3分钟，之后取出，如未烤透，需每一分钟翻面一次烤制，直至酥脆就可。

Answer 2

"土豆是一种世界性的蔬菜,在有些国家几乎全年 入撰,因此在吃法上花样甚多,择其简便易行又别有风味者介绍于下。 煮土豆;选取品质好、个头均匀的土豆用清水洗净f放入锅内加足水煮沸后,改用文火慢慢煮至熟烂。食用时剥去皮,蘸白糖吃香甜绵糯,胜似点心;亦可先削去皮再煮熟,吃时抹少许黄油,撒上适量香菜末,更别有西餐风味。 法国式炸土豆:把削去皮的土豆切成条或蒜瓣形的块,然后加足水上火煮,水中放人适量盐,至八成熟时捞出,控干水复入热油锅炸成金黄色即可装盘。单独食用或作其它菜肴的配菜均好。 美式蜜汁土豆;把煮熟的土豆剥去皮,切成纵长的片。煎销内放适量植物油,上火烧热后入土豆片两面煎黄,取出码入搪瓷盘内,撒上白糖,淋适量蜂蜜,置文火上使糖徐徐溶化,再浇上糖蜜酒或白兰地酒,用火柴点燃酒上桌,糖汁亦起火苗更妙,就火中取土豆食之。"

Answer 3

一般以薯条，薯格，土豆泥。已经各种蔬菜混搭为主。

Answer 4

除了薯条..土豆泥.还有土豆沙拉.烤土豆.土豆饼就这几种了.

Answer 5

土豆泥、土豆沙拉