材料的抗冻性常用抗冻等级(记为F)表示。
抗冻等级是以规定的吸水饱和试件，在标准试验条件下，经一定次数的冻融循环后，强度降低不超过规定数值，也无明显损坏和剥落，则此冻融循环次数即为抗冻等级。显然，冻融循环次数越多，抗冻等级越高，抗冻性越好。
扩展资料：
提高植物抗冻性的方法：
1，在大田条件下，让植物在入冬前的好天气进行旺盛的光合作用，积累更多的“保护物质”，即越冬所需的营养物质（糖和氨基酸等），增加膜脂中不饱和脂肪酸的含量，这对防止生物膜的相变、稳定膜结构是很重要的。
2，在晚秋稳定的低温条件下，控制田间灌水，使植物能够进行细胞间隙的正常脱水过程和原生质胶体状态的正常改变，并使植物组织中自由水含量减少，因而也减少了组织结冰的可能性。经过上述两个方面的锻炼，细胞原生质对不良条件的反应便会变得迟钝，抗冻能力自然就会显著增加。
3，秋播作物、强冬性品种应适时早播，利用秋高气爽、强光照晒等有利条件，培育健壮的幼苗，增强抗寒能力，促使其安全越冬。春性强的品种，则不宜播种太早，否则冬前营养生长过旺，抗寒准备不足，易造成死苗。此外，适宜的播种深度、垄作、施用有机肥、增施磷钾肥等，都可增加作物的抗寒本领。
4，早春天气变化剧烈，当冬小麦返青后，抗寒锻炼效应逐渐消失，如遇晚霜则极易受冻。针对这种情况，可采取熏烟、灌水等措施，在育苗时采用温棚、温床、阳畦、塑料薄膜和土壤保温剂等，均可克服低温的不利因素而提早播种。
用材料的抗冻等级F来表示。
比如混凝土抗冻性一般以抗冻等级表示。GBJ50164—92将混凝土划分为以下抗冻等级：F50、F100、F150、F200、F250、F300、F350、F400和>F400九个等级，分别表示混凝土能够承受反复冻融循环次数为50、100、150、200、250、300、350、400和>400次。
扩展资料：
植物的抗冻性，不同植物的抗冻本领有着显著差异的缘故。
1、在温度降低时，必须能够维持机体内生物膜正常的液晶相；
2、具备膜结构上的稳定性，这种稳定性与植物品种的抗寒性成正相关；
3、能够避免细胞内结冰，以防止冰晶对膜的破坏；
4、细胞内的水流到细胞外结冰也会造成一定的伤害，这是因为冰冻脱水会引起细胞干旱，使蛋白质变性，同时也会使细胞发生收缩塌陷，使细胞质膜遭到破坏所致。
因此，还必须具备抗冻脱水的性能。但是，各种植物对上述要求的抗冻性并不相同，有些只具备其中的一种或两种，有的甚至完全不具备，因而便出现了有些品种怕寒、有些品种抗冻的现象。如西红柿、黄瓜、香蕉、菠萝等，在10摄氏度以下就常常发生寒害，而松、柏、竹、云杉等，却能够在白雪皑皑、冰天雪地的环境中正常存活。
参考资料来源：百度百科-混凝土抗冻等级
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