在六大类营养物质中,蛋白质的作用是:______;糖类的作用是______;油脂的作用是______;维生素的作用是______;无机盐的作用是______;水的作用是______.
蛋白质的作用是维持人体的生长发育和组织更新; 糖类的作用是给机体活动提供能量; 油脂的作用是给机体提供备用能量; 维生素的作用是调节新陈代谢、预防疾病; 无机盐的作用是维持机体酸碱平衡; 水的作用是调节体温、溶解食物、排泄废物. 故答案为:维持人体的生长发育和组织更新;给机体提供备用能量;给机体提供备用能量;调节新陈代谢、预防疾病;维持机体酸碱平衡;调节体温、溶解食物、排泄废物. |