玉米水份计算公式

Question

如题所述

Answer 1

玉米水分计算公式：

粉碎样、整粒样含水量按公式(1)计算: 

m0－m1 

水分(％)＝      ─────          ×100  --------------- (1) 

m0－m 

式中:m -- 铝盒质量,g; 

m0 -- 烘前试样和铝盒质量,g; 

m1 -- 烘后试样和铝盒质量,g; 

6.2 两次烘干样含水量按公式(2)计算: 

m1×m3 

水分(％)＝  (1—   ─────     )×100 -------------- (2)

m0×m2 

式中: m0 -- 第二次烘前试样质量,g; 

m1 --第二次烘后试样质量,g; 

m2 -- 第一次烘前试样质量,g; 

m3 -- 第一次烘后试样质量,g。 

两次试验结果允许差不超过0.15％,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第二位。

扩展资料

水分是粮食的一个重要成分，它不仅影响 粮食籽粒的变化，还影响粮食的加工、储藏及粮食食品的制作。水分过高的粮食易发热霉变，适量的水分可保证粮食加工及食品制作的顺利进行。

粮食中存在两种水分形式：游离水和结合水。当谷类粮食水分达到14%～15%时。开始出现游离水,当粮食水分在13.5%以下时,一般看做是结合水 。游离水在粮食籽粒内很不稳定，它的存在对粮食的安 全储藏十分不利。

只有粮食的含水量下降到结合水 范围内时，粮食籽粒才能处于休眠状态，生命活动才能减到最低限度，才有利于粮食的储存。

参考资料来源：国家标准网--玉米水分测定法 GB T 10362-1989

Answer 2

玉米水分计算，就是烘干前后的重量差，除于烘干前重量，乘于100%，即可计算出烘干法的水分含量
玉米水分检测方法：
第一种：传统烘箱干燥法，国标通用方法，操作比较复杂，流程繁琐，需要时间久，重复称量计算，
第二种：冠亚藜麦水分快速测定仪，一键式操作，无耗材，全自动测试模式，自动计算出水分结果，3~5分钟快速测定水分含量，本回答被网友采纳