冬至吃饺子的典故？

Question

如题所述

Answer 1

东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。

张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。

于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么。经过一番研究，张仲景选了一些能抵抗严寒的药材，再加上羊肉、辣椒这些温补的食材，放在大锅里煮熟后捞出捣碎，用面皮一个个分开包好，包成耳朵的样子，再放到原汤中煮熟，分发给那些贫苦的百姓吃，这就是饺子的原型，饺耳。吃了饺耳，喝了汤的人们觉得浑身发热，耳朵变暖，一段时间后，身上的冻疮和烂耳朵全好了。

张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍"祛寒娇耳汤"的，为了纪念这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子耳朵就不会冻掉了。

Answer 2

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。 　　
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 　　张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。 　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 　　张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。本回答被提问者采纳

Answer 3

从前，有个人。在冬至的时候，发现自己迷了路，突然发现旁边有个小木屋，就走了进去。
他在一个箱子里发现了一些羊肉和一些面粉，便觉得耳朵冷，突发灵感，包出了一个个想耳朵一样的东西。又发现了一个炉子，火还烧着呢。于是把他的“杰作”放进去。吃了之后感到有阳光摄入体内，便打起精神，走回了家。
他会家后，把事告诉妻子。妻子仰天大笑，说:“就把这东西叫作饺子吧！”。
这件事一传十，十传百，村里就流行这个习俗。最后流行世界。

Answer 4

西安人说不吃饺子会冻耳朵