为什么酶不能一直用,既然是催化剂,那就应该反应前后保持不变,为啥还有寿命

如题所述

酶不比无机催化剂,它是有活性的,是生物催化剂。
大多数酶是蛋白质,它很容易受到外界因素的影响,因而会被高温、强酸、强碱等破坏;
酶的催化活性会受其他分子影响:抑制剂是可以降低酶活性的分子;激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的抑制剂。酶的活性还可以被温度、化学环境(如pH值)、底物浓度以及电磁波(如微波)等许多因素所影响。

比如,我给你举个例子。
我们口腔里有唾液淀粉酶,它可以将淀粉水解成葡萄糖,它会随着我们把食物咽下去进入到我们的胃里,我们的胃里是强酸环境,而唾液淀粉酶一进入强酸环境,就会失活;再比如胃里的胃蛋白酶随食物进入小肠,胃蛋白酶只适合在胃里的强酸环境中进行催化作用,一进入小肠就会失活。

各种各样的酶都有适宜自己最佳催化环境。而一旦离开这个环境他它就会失活或者不再起作用。

这就意味细胞不得不时时刻刻都合成蛋白质,来维持细胞的正常生理活动。追问

可是人体内环境处于稳态,为啥还更新

追答

可是处于稳态就并不意味着细胞不能有新陈代谢啊。细胞有利的,舅供给细胞利用,对细胞没有用处的就排出体外。

追问

其实我感觉高中的生物和化学有很多冲突

追答

不会的,他们是相辅相成的,只是你现在学的还不够多,不够了解。

还有我想告诉你。 在细胞中或消化道中,如消化酶,催化后会被另一种酶水解,所以会失活,不然可能会干扰其他反应。在细胞外,酶和无机催化剂一样,催化后不会失活。

不过你的问题已解决。

追问

蛋白酶是选择性水解其他酶吗

追答

这是一个平衡反应,在化学反应的某一时期,细胞会产生很多的酶,有的酶反应后,一边被水解,一边要又在合成,就这样不断地被水解又不断合成。

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第1个回答  2014-11-25
酶和化学里的催化剂不一样 酶是生物里的催化剂是要消耗的追问

书上写的不被消耗啊

追答

我说的消耗不是要被反应 而是帮助反应 就像唾液淀粉酶一样 淀粉其实不是甜的但我们嚼馒头多嚼一下就变甜了 就是因为唾液淀粉酶帮助淀粉分解成麦芽糖了

酶确实要被消耗 但它是在帮助反应的时候消耗的不是自身参加反应

反正生物中的酶不要和化学中的催化剂混为一谈

化学和生物不要混到一起 因为他们是矛盾的

第2个回答  2014-11-25
酶是生物催化剂 具有易变性 有些酶的催化性与辅助因子有关
如果是一个 理想环境 永远那个温度 那个ph 没有外来物质 反应都很纯粹追问

就是说离体的酶,保持温度 ph不变,活性就不变

体内的,即使温度ph都不变,也会有其他的组织攻击他

第3个回答  2014-11-25
那也要更新追问

为什么啊

追答

酶也是蛋白质,你就保证不会被破坏

例如发烧了,酶失活了

或者本身结构被破坏了

追问

如果我离体放置过氧化氢酶,和过氧化氢,保持条件适宜

就可以一直催化把

追答

应该可以吧

可以

化学书上讲这个的时候讲到工业用的催化剂了,不过一段时间后也是要换的

追问

还有,比如说限制酶,是识别切割序列

追答

追问

这个和催化没什么关系吧

催化不是加快反应速率那

追答

生物书上不是这样定义酶的

我记得说的是有催化作用的称为酶,没说酶都有催化作用吧

具体的忘记了

你自己看看书

追问

追答

你真是个努力的孩子

追问

那是,我这次生物考年纪第二

哈哈

追答

果然厉害,比我当时厉害多了

从你的问题就看出来了

追问

你是男生吗

追答

是啊

追问

那咱俩志同道合啊

追答

呵呵

追问

我高三了,明年就高考报志愿了

追答

嗯,不错,能上好大学

追问

可是我偏科严重

追答

偏理科,不喜欢英语

追问

追答

你高二学酶怎么没搞明白

那就严重了

追问

也不是没搞明白

追答

背英语课文

追问

就是生物书和化学书里面的一些定义他有冲突

追答

我当年英语第一,理科不偏科

追问

厉害啊,我英语一直没及格

追答

没多大差别,确实有一些不一样

那和我们班的一个一样,理科厉害,英语不行

追问

就比如双链dna都说是一个分子

追答

什么意思

追问

可是按化学来说,两条链之间靠氢键,应该是两个分子

追答

生物说的是一分子dna

追问

嗯生物里面,两条链叫一个分子

追答

谁说有氢键就是两个分子了,那一个水分子之间还有氢键呢

这个我没

听说过

你在哪个省

追问

因为DNA的两条链之间没有化学键连着

北京

追答

你可以收藏我,以后有问题我告诉你

对,没有化学键

追问

收藏了

追答

那你这个成绩能上清华不

追问

不能

我能考一个一般的一本

清华没戏

追答

不是说清华北大招北京的分数低很多吗

追问

也要680

追答

怎么可能,收外地的也大概680

可能是690

追问

可能是不同的省份试题不一样

这两年北京的题都简单

追答

你们一本线多少

追问

今年550

追答

额,我们最近题一直很难,一本线都掉到490了

以前简单的时候也要560多

追问

北京总共好几万人,就那么一百人能去的学校

追答

我们好几十万

好了,早点睡吧

追问

嗯,明天还有课

你们是省

北京市

追答

安徽省

哦哦

追问

一个省肯定比一个市大很多啊

追答

呵呵,是的

追问

北京市没有省管着

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