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喝葡萄酒为什么要用高脚杯?
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推荐答案 2017-07-27
葡萄酒对温度非常敏感,如果用普通的水杯,手部直接接触杯身,必然会影响葡萄酒的风味,也就是说:酒不好喝,不是酒的错。而手持高脚杯,避免手的温度直接接触杯身杯壁,就不会对葡萄酒的温度有什么影响,会更加完美的展现葡萄酒的美感。
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葡萄酒要用高脚杯?
答:
避免手部温度影响:高脚杯的杆部较长
,使得品酒者在持杯时手部不易接触到杯肚,从而避免手部温度对葡萄酒的影响。葡萄酒对温度非常敏感,手部的温度会导致葡萄酒的温度升高,从而影响品饮体验。优雅的外观:高脚杯的造型优美,符合葡萄酒作为一种高雅饮品的形象。在品鉴葡萄酒的过程中,高脚杯不仅能够帮助品...
喝葡萄酒为什么要用高脚杯?
答:
红酒的高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。
不过它可不仅是为了美观
,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。另外,杯子的洗涤方式不同,同种红酒也会品出不同...
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