怎么包一个好看的饺子

Question

如题所述

Answer 1

翡翠白菜饺子。
除夕时候做的，屈膝礼。

材料：

饺子馅儿：
韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、    æ©„榄油。（可以换成其他的）

饺子皮：
两份等量面粉、一小把菠菜。

步骤
1.先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀

2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

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3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。

4.揉成两个长条

5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。;

6.切成剂子。

7.擀成皮。;

8.包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。

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9.出锅～;

Answer 2

我会包