怎么做好吃,冰糖雪梨炖银耳的家常做法

如题所述

客家宝妈第三十七期:又是一年换季时,让人非常上火。宝妈教你做一道冰糖雪梨炖银耳,真的是平民中的燕窝,适合养生,美味极了。

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第1个回答  2017-11-30

    主料

    雪梨

    2只

    银耳

    100克

    陈皮

    1块

    辅料

    冰糖

    20克

    步骤

    1.银耳泡发

    2.雪梨切块备用

    3.陈皮撕碎备用

    4.凉水入锅,开大火煮沸

    5.加入雪梨,大火煮沸,小火闷煮20分钟

    6.加入冰糖,小火闷煮10分钟

    7.关火闷一会,凉了就可以出锅啦

    小贴士

    冬天家里干燥来一碗冰糖雪梨炖银耳棒棒哒

第2个回答  2017-11-30
食材
主料雪梨1个银耳1大朵冰糖200克 辅料枸杞50克
步骤
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤11.准备好食材
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤22.银耳用清水泡三小时以上,泡发。
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤33.枸杞子用清水泡开
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤44.雪梨去皮切块,枸杞子洗净。
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤55.泡好的银耳用剪刀剪去根部,撒成小朵。
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤66.奶锅里加清水,放入银耳大火烧开,小火炖三十分钟。
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤77.银耳炖粘稠后加雪梨块炖十分钟
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤88.加冰糖
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤99.最后放枸杞子炖五分钟就可以享用了本回答被网友采纳