鸡蛋紫菜汤怎么做

如题所述

鸡蛋紫菜汤

原料:紫菜一块、鸡蛋3个。

做法:

  步骤1:鸡蛋加点盐,划散。

  步骤2:紫菜洗一下。

  步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

  步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

  步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

鸡蛋紫菜汤

食材

主料

  紫菜 一包 鸡蛋 5个

辅料

  油 适量 盐 适量 酱油 适量

步骤

  1.准备好五个鸡蛋,洗干净鸡蛋外壳,放入瓷碗里面,备用

  2.再准备好紫菜。

  3.把紫菜洗干净(因为有些紫菜里面有沙子的,所以必须要洗干净点),放入碟子,鸡蛋放入碟子,准备好主要食材。

  4.首先把鸡蛋打入锅里,煎成金黄色即可。

  5.把煎好的鸡蛋放入碟子

  6.煎好的鸡蛋放入锅里,然后放点水,放点盐,煮汤。

  7.鸡蛋汤煮得差不多了,白白的汤即可。

  8.最后放入紫菜,煮十分钟即可。

  9.把紫菜和鸡蛋放入碟子,然后放点酱油,那样紫菜和鸡蛋都会很美味的。

  10.热热的鸡蛋紫菜汤就做好了。可以开动了。

小贴士

  1.煎鸡蛋也可以,做紫菜蛋花汤也行。变通一下就可以了。

  2.紫菜最后才放进锅里,早放进去,紫菜会煮得太熟了。放进去煮一会就可以上碟子了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-31

紫菜蛋汤做法

第2个回答  2020-10-31

鸡蛋紫菜汤怎么做?水烧开后加入盐,鸡精淀粉,然后打入鸡蛋搅拌均匀,在把紫菜倒入,炖五分钟。

第3个回答  2020-10-31

姜炒香倒水煮开下紫菜、虾米、鸡蛋液葱花淋上芝麻油出锅

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