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一道化学有机题,题目请参考我空间里相册的图片18
如题所述
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推荐答案 2011-02-28
着色剂:③
防腐剂:④
调味剂:②
营养:维生素、糖、水
着色剂:就是带颜色的,什么柠檬黄、日落黄、什么蓝、什么紫、什么红
防腐剂:一般是山梨酸钾,苯甲酸钠
干燥剂:一般是氧化钙、氯化钙
抗氧化剂:通常是维生素C,或者铁,或者其他有机化合物。
营养:营养元素分为六种:水、糖、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素,题中显然没有脂肪,无机盐也没有提到。明显提到的是水和糖,然后果汁中维生素和蛋白质都有,但是喝果汁显然是为了补充维生素的。
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