1、凉皮凉面
在现在,不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊,只要到夏天,都会增加凉皮的项目,因为炎热的夏季,市场和消费者都太需要这一口凉爽了。
2、铁板鱿鱼
板烧烤成为了很多人的最爱,铁板烧烤属烤法之范畴,其常见做法是:先将刀工处理过的原料用调味品腌渍入味,再把这些原料同烧烫的专用铁板一起上桌,等到往上面放腌过的原料并加盖后,边烧边吃。
3、章鱼小丸子
章鱼小丸子起源于日本大阪,原名章鱼烧,是一种有70多年历史的岛国传统小吃,自从传入中国后,以皮酥肉嫩的口感风靡大街小巷。香香脆脆的小丸子的酥软外皮,一口咬下去,就是一块弹弹的章鱼肉,结合自己喜爱的酱汁,这种美味,真是无与伦比。
4、烤面筋
在街头小吃中,烤面筋绝对是较高性价比的美味之一,一元一串,美味爽口好吃过瘾。而且非常受吃货们的喜爱,生意都非常不错。
5、麻辣烫
就在路边的小巷,没有豪华的装修、没有名贵菜品、没有招牌、几个桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背。