食品中低糖、无糖的标准是什么?里面也不允许添加甜味剂吗

如题所述

第1个回答 2014-04-23

依据食品安全国家标准《GB 28050-2011预包装食品营养标签通则》中的规定,食品中无糖(即可以标识为零)的限值是每100g食物中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于0.5g。低糖的标准是每100g中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于5g。100g是指固体食品,如果是液体类食品,则是100ml。无糖或者低糖食品,是可以添加甜味剂的,总体是说糖(主要是指白砂糖)的含量有控制,不是说没有甜味。
满意请采纳

相似回答

食品中低糖、无糖的标准是什么?里面也不允许添加甜味剂吗答：无糖或者低糖食品,是可以添加甜味剂的,总体是说糖(主要是指白砂糖)的含量有控制,不是说没有甜味。满意请采纳

食品中低糖是一个什么标准?答：5. “无糖”或“低糖”食品允许添加甜味剂，但整体糖含量是受到控制的，并非完全没有甜味。6. 所谓的“低糖食品”通常指的是糖分含量较低，在国家标准规定的范围内。7. 同样，“无脂食品”并非完全不含脂肪，而是脂肪含量极低。8. 消费者在选购食品时应特别注意，尤其是糖尿病患者和高血脂患者，需...

大家正在搜

无糖食品都是用的什么糖无糖食品是什么低糖食品的含糖量范围国家标准食品无糖无糖食品指的是低糖是什么意思蓝莓是低糖还是高糖什么水果无糖或降糖无糖食品怎么做