第1个回答 2021-05-21
烩馒头（馍馍）的做法步骤：
烩馒头的原料:馒头两个，白菜，葱花，盐食用油，酱油，蒜末等
2:将馒头切成小块状，准备备用
将白菜洗净，切好备用
3:烧锅起油，等到油八成熟将葱花爆香，然后倒入切好的白菜翻炒，等到白菜九成熟，放入酱油，盐等调味品翻炒，然后放入切好的馒头，加少许水。盖盖大火烧开，等到馒头熟透，放入蒜末，来回翻炒即可出锅。这样一盘香喷喷的烩馒头就做好了。
馒头是生活中常见的补充能量的基础食物。含有酵母，蛋白质，碳水化合物，脂类之外，酵母中还含有多种维生素，矿物质和酶类。
吃馒头有以下功效:
1.补充能量。馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
2.缓解压力。馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神等。