烧烤架选购技巧,野外烧烤定要注意这些不可忽视细节

Question

如题所述

Answer 1

相信喜欢烧烤的朋友不少，特别是户外烧烤更是非常吸引人，所以很多人选择自己做烧烤。尤其是现在秋高气爽的时候，我们和亲朋好友聚在一起围着炉子吃烧烤，聊着天，喝着酒，别有一番情趣。那么面对市场上那么多烧烤架品牌，我们又该如何选购烧烤架呢?下面小编就和大家分享一下烧烤架选购技巧和野外烧烤注意细节，希望可以帮到大家。
一、烧烤架选购技巧
1、看烧烤架是否有相关安全
比如烧烤架是否有三C、GS等。
烧烤架选购技巧
2、看烧烤架的烧烤炉的材质
确保选购的烧烤炉采用的是耐用度比较高的材质，比如它比较耐磨，耐烧，抗腐蚀不容易生锈，容易清洗，比较卫生无毒。比如不锈钢和搪瓷的材质都是不错的选择。不要选择铁皮的，那种了很容易锈烂，我家之前一个就是铁皮的就锈烂了，有烤着烤着就漏底了。
3、看烧烤架的烧烤炉是否有盖子
如果只是用来烧烤，可以不需要选择有盖子的烧烤炉，而带盖子的烧烤炉，盖上盖子后火势自然会削弱，所以这样的烧烤架不但可以烧烤还可以做熏、烘、焖等烹调。
4、看烧烤架是否需要风门
目前有一些型号的烧烤架会带可调节的风门设计，根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。
烧烤架选购
5、选择烧烤架的大小
一般根据参加烧烤的人数来选择适合的大小，如果参加烧烤的人数比较多的话自然就要选择大一些的烧烤架。另外如果是要出游的话需要考虑是否携带方便。
二、烧烤材料清单
1、工具类
户外烧烤，烧烤工具一定要带全带多，免得一时之间找不到替用品。这里必须带的工具有打火机、火柴、木炭、木材、助燃剂等，还有烧烤的支架、烧烤必用工具等，食用工具筷子、碗、竹签、小刀、纸巾、饮用水等。
烧烤材料清单
2、食材类
调味品、油盐酱醋、肉类制品，鸡鸭鱼肉等、蔬菜类制品、馒头、面包、饼子、点心等，再带上点水果，苹果、香蕉、西瓜等清爽类食品，啤酒饮料等根据个人喜好选择携带。
3、安全类
携带备用紧急救助品，烫伤、消炎、腹泻等及灭火用具，手机充电宝等，随时保持通讯畅通，以及学习一些必要的相关安全知识。
三、野外烧烤注意细节
1、烧烤时候，肉质品尽量切的薄一些，这样好熟也保持味美新鲜，海鲜类食材用锡箔纸包裹烧烤闷熟，保持肉嫩松香。
2、木炭材料选择质量好的木炭，燃烧时间长，火焰大，污染小，烧烤架烧烤前刷上一层油，保持烧烤不被烤糊粘连，随时清洁烤架保持干净。
野外烧烤注意事项
3、烧烤时候，勤翻看食材，做到多翻少烤，及时用油刷补充油料或水分，防止烧烤干焦发黑，并适度放入调料入味。
4、遇到紧急突发情况，首先不要慌张，及时采取有效的防范措施或进行通信呼救，并采取有效的自救。
烧烤架是居家生活中一种用于食物烹调的工具，便携式烧烤架成为我们的，便携式烧烤架可以折叠收藏，可以使人们方便的在户外、家中庭院进行烧烤活动。希望本文的选购技巧和野外烧烤注意细节可以帮助到您!更多装修资讯详情，请继续关注。