枸杞干吃和泡水喝哪个效果更好？正确的吃法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

枸杞子的价值。枸杞能使气可充(补气)，血可补(补血)，阳可升(壮阳)，阴可长(滋阴)，火可降(降火)，风可祛(治风湿)，有十全之妙用也。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放，因此要发挥枸杞的护眼功能，嚼烂干吃是最好最简单的方法。枸杞，与普通植物性食材无太大差别（营养素的种类与数量），其中同样含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维等“基础营养素”。当然，除了这些普通的物质。

煮汤有效物质溶于水易吸收，干吃因水分不足.嚼不烂会导致固状物随体内垃圾一起排掉！如同喝豆浆与吃大豆一样，不需过多解释己很明了。直接吃效果好，因为营养成分没有流失！如果是干品，还是尽量泡水服用，因为有效成分溶出率高，利于吸收，而且开水泡一下，可以杀菌，利于卫生，因为枸杞皱着容易藏不干净的物质！因为干嚼的过程中我们会分泌大量的唾液，这些唾液都是我们很宝贵的津液，产生的津液越多，就越能滋养我们的身体，有句俗话叫：生津止渴。

抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，建议您最好是泡水喝，意见建议脾胃虚弱，腹泻，炎症发烧的人，切莫乱吃枸杞，否则滋补不成，反而先享受了回枸杞子的副作用。这些营养素使枸杞具有很高的保健作用，如抗疲劳／抗衰老／增加免疫力／保护肝脏／预防和抑制肿瘤以及动脉粥样硬化等，另外还有一定的降压作用，中老年人脾胃肠弱虚些，可炖烫或干吃，青年人时间紧可温开水泡之饮用。枸杞子疗效确切，疗程时间以半年至一年为佳，短期药材效果显微，如身体无其它不适，可长期服用，

Answer 2

枸杞干吃效果更好。枸杞直接嚼着吃，会更好一些，因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，热水泡或者沸水煮汤，都会使一部分营养损失掉。

Answer 3

玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。而枸杞所含的玉米黄素难溶于水，泡水或者煲汤很难全部释放，干吃则能更好的发挥其护眼作用。但由于枸杞泡水的时候，对温度的要求比较高，因此如果真的非常想要吸取枸杞的营养，可以采取干吃的方式。

Answer 4

枸杞干吃的效果比较好，因为干吃的话，就可以细嚼慢咽，而且养生效果较好。用枸杞泡出来的水虽然也是甘甜的，要是干吃的话，味道会更加地甜，有些人不喜欢吃一些甜的食物，也不需要逼自己去吃干的枸杞。用枸杞泡水喝的功效还是有的，只是枸杞的作用没有发挥那么多而已，要是长期用枸杞泡水喝的话，还是可以达到一定的养生效果。其实枸杞的主要功能是滋阴养肝，还有明目的作用，因此枸杞又叫做明眼子。在古时候，之间肝血不足或者是治疗夜盲症时，都会用到枸杞。