养蛏子时，体型较瘦的蛏子比体型较大的吐沙的速度慢一点吗？
是的。
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
在干净容器中加入清水，添加适量食用盐调制淡盐水，咸度比菜汤略咸就可以，再将蛏子放进去，使水面没过蛏子2厘米，把容器放置在阴凉处，水温控制在20摄氏度以下。在这样的环境中蛏子可以存活一天以上，并且能够吐出泥沙。需要注意的是，这之前蛏子不能使用淡水清洗，否则蛏子会停止吐沙或者死掉。控制水温的办法是在容器中放入冰袋。
蛏子的营养价值与功效:一、蛏子中含有一种可以降低血清胆固醇的成分，可以有效的缓解身体内高胆固醇的症状，二、富含丰富的碘以及硒元素，有效的缓解甲状腺功能亢进，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。三、含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以适用于减肥。四、可以补虚，用于治疗产后虚寒以及发热，对于胃痛以及咽喉肿痛的患者也有一定的缓解效果。四、蛏子肉味甘，咸，性寒，有清热解毒，，益肾利水，清胃治痢，产后补虚等功效，它可以治疗产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，中暑泄痢，小便不利等症，富含的碘和锌，是孕妇老年人的良好保健食品，含有的锌和锰有助于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
活在，人世间唯有美食不可辜负，真的是看到什么就想吃什么，由于地区的原因，基本上没怎么吃过海鲜？对海鲜这类食物比较渴望，但是我喜欢吃不喜欢做，都是别人做我吃，而吃海鲜也特别的麻烦，但是海鲜好吃啊，只要是想吃的人都不会觉得麻烦的。蛏子做起来是很美味的一道食物，一般的话，沿海地区食用的人最多，如果要是去沿海地区旅游的话，一定要尝一下当地的美食，我觉得沿海地区的海鲜的话，应该是要比在外面餐馆里面的海鲜正宗一些，吃起来也好吃一些。之前吃过花甲，然后又有蛏子，在养蛏子时，体型较瘦的蛏子比体型较大的吐沙的速度慢一点。
一，蛏子可以用盐清洗
其实不管是花甲还是蛏子，你想要在吃它的时候干干净净的，里面没有沙的话，那就最好把蛏子加入清水里面，把盐放进去，泡一会儿就出来了。
吐沙之后就可以开始清洗之路了，洗起来真的是很费劲，先沿着壳开口的那边，将花甲和蛏子剪开，然后里面会有一个黑色的小包，把小包剪开后，会有像粑粑一样的东西，然后将它剪掉或者挤出清洗干净。然后再将壳里清洗干净，因为有些沙子在壳里藏在肉后面不会自己吐出来。这样清洗你就可以看到干净的蛏子。
二，弄起来麻烦吃起来香
这个虽然麻烦，但是做起来是很好吃的，还越吃越上瘾。之前就在外面吃了一份蛏子，但是没有想到的是，蛏子里面还有沙，那个时候就觉得不干净，想都没想，直接给倒掉了。
蛏子的话最好就是把沙弄干净，而且不要吃死的，要吃活的新鲜的蛏子，不新鲜的蛏子就会有异味，闻是闻得到的。