第1个回答 2020-09-12
01
把干牛筋面用冷水泡发,大概三十到四十分钟左右,把泡发好的牛筋面捞出将水沥干
02
差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,将水控倒出
03
然后根据个人口味加入白糖,白醋,陈醋,酱油,盐,麻酱,辣椒油,麻油拌匀,撒上白芝麻,用香菜点缀就可以食用了
第2个回答 2020-09-12
牛筋面
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作者: 恪恪是你
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牛筋面的用料
芝麻酱 1勺醋 5勺香油 2滴盐 1勺香辣酱或石桥大酱适量 老干妈酱适量 干的牛筋面 花椒粉,姜粉,辣椒粉,五香粉,小茴香 由多至少葱花 熟花生碎,熟芝麻
牛筋面的做法步骤
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步骤 1
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先将干牛筋面用冷开水泡5分钟
步骤 2
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将所有材料放置在一个碗里,用热熟的油泼上面
步骤 3
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浇在泡好的牛筋面,搅拌匀开吃!
第3个回答 2022-02-23
牛筋面。太空牛筋面材料:醋汤匙,香油汤匙,盐滴,辣酱或石桥味噌汤匙,老干妈酱适量,牛筋干面适量,和胡椒粉。