汽车V12指的是该汽车使用的发动机是V型12缸的发动机。V型发动机是一种常见的发动机排列方式，其特点是有V形的汽缸布局。V12发动机将所有汽缸分成两组，以一定的夹角布置在一起，从侧面看汽缸呈V字形，形成一个V形平面。
发动机的气缸数通常用数字表示，比如V6、V8、V12等，数字越大，表示发动机的气缸数越多。发动机的排列方式有很多种，最常见的就是L型排列，也叫直列。比如L4，L6等等，意思就是直列四缸，直列6缸。还有大众的W型排列的发动机，这是大众的专利，只能大众使用。一般来说，发动机的气缸越多，发动机的排量就越大，汽车动力越强，但油耗也会相应增加。