如题所述
开封的美食比较出名。
河南这三个城市,一个省会,两个古都。美食方面各有千秋。
总得来说,小吃首选开封,筵席当是洛阳,最后才是郑州。
不过美食需要好的厨师,那就要数新乡长垣了。洛阳的水席,牡丹燕菜比较出名,但是已经不能适应现代人的口味了。开封的灌汤包,驴肉汤,焖黄鱼也是不错的选择。