豆浆和虾能一起吃吗?

如题所述

虾和豆浆可以一起吃。但因为都含有量很高的蛋白质成分,为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生,建议还是分开食用更能发挥效果 。

一、虾的品种:
1、虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。营养价值极高的虾,含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

二、虾的营养:
1、虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,所以在预防代谢综合征方面有一定的疗效。
2、虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾虽味美,但对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

三、与虾忌同食的物品:
虾忌与某些水果同吃。虾含水量有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

四、注意要点:
1、与这些水果同吃,至少应间隔2小时。食用海虾时,
2、最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用酸奶不能和香蕉一起吃,另外吃咸鱼忌酸奶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-02
虾和豆浆可以一起吃。
但因为都含有量很高的蛋白质成分,为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生,建议还是分开食用更能发挥效果 。

虾和南瓜一起吃又会的疟疾的,虾和维生素C千万别一起吃
虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。营养价值极高的虾,含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。它所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,是虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,所以在预防代谢综合征方面有一定的疗效。另外,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾虽味美,但对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,也应去掉。腐败变质的虾不可食。虾还忌与某些水果同吃。虾含水量有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜现这些水果同吃,至少应间隔2小时。
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用
酸奶不能和香蕉一起吃,另外吃咸鱼忌酸奶。
第2个回答  推荐于2019-10-13
一、虾和豆浆可以一起吃:
但因为虾肉和豆浆都含有较高的蛋白质、钙等营养素,两者一起吃是不会互相冲突的,
二、意见建议:
为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生,建议还是分开食用更能发挥效果。
三、注意:
虾不宜与红糖和鸡蛋一起吃。
虾不宜与茶叶和柿子、葡萄一起吃。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-01
豆浆和虾是可以一起吃的,两者之间并不会产生明显的副作用。

虾中含有大量的蛋白质、钙离子、甲壳素,而豆浆中同样含有蛋白质和钙离子。两者可以起到相互补充的作用,适量的吃两种食物可以有效的促进人体的新陈代谢,并且能够起到一定的强筋健骨的功效,但是吃了太多之后容易导致蛋白质过量,不利于被人体所消化,所以建议不要吃的特别多。

注意事项
.肠胃不好的人不应该喝豆浆

豆浆很冷,消化不良,bel气和胃功能不好的人应少喝豆浆。豆浆可以在酶的作用下产生气体,因此腹胀和腹泻的人最好不要饮用。此外,患有急性胃炎和慢性胃炎的人不应食用大豆制品,以免刺激胃酸分泌过多并加重病情或引起肠胃气胀。。

煮豆浆时不要添加黑糖

黑糖豆浆不易被人体吸收。由于红糖包含多种有机酸,因此它们与豆浆中的蛋白酶结合,如果用白糖煮熟则不会在肠道中产生不适,因此会使肠道中的蛋白酶不舒服。

不要在保温瓶中加热豆浆

不建议使用这种保温方法,因为保温瓶中的高温潮湿环境对于细菌的生长极为方便。另外,大豆中的肥皂毒素会与热水瓶中的脏水溶解,这对人体健康有害。

痛风患者不宜喝太多豆浆

痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤,嘌呤是亲水性物质。此外,将大豆磨成面粉后,嘌呤含量比其他大豆产品高出许多倍。因此,有痛风,疲劳,身体虚弱,精神疲劳和感冒症状的人不适合饮用豆浆。

肾结石的人

在草酸盐豆浆很容易在肾脏与钙结合,创造肾结石。因此,肾结石患者不宜喝豆浆。

服用抗生素的人不应该喝豆浆

某些豆浆不能与含有红霉素的抗生素一起服用,因为抗生素和豆浆会发生化学反应。饮用豆浆和抗生素之间的距离最好在1小时以上。

缺锌的人不适合喝豆浆

豆浆具有抑制剂,即激素皂素和凝集素,两者均对身体有害。处理这些物质的最佳方法是加热豆浆的沸腾,因此长时间饮用豆浆的人应记住服用微量元素锌。
第4个回答  2020-12-01
豆浆和虾是能够一起吃的。豆浆和虾都带有蛋白、钙等,全是一般的营养元素,没有独特成份,因而彼此之间是没有忌讳的。

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

扩展资料

豆浆的不宜人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝

以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、严重的消化性溃疡患慎喝

因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

3、虚寒体质者慎喝

由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。