反复烧开的水很容易产生致癌物质，比如亚酸盐。直接威胁人体健康。
反复烧水的坏处：
在饮水机内或水壶内被反复加热的水，我们叫做“千滚水”烧水的时间越久，水中含有的无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，就会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高。
大量亚硝酸盐可以使人直接中毒。因为亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒。虽然“千滚水”中的亚硝酸盐含量不至于这么高，但当亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。
喝水的4个最佳时间：
第一：早晨刚起床时，血液正好处于缺水状态。
第二：早上8点至10点左右，可以很好补充工作、生活流汗失去的水分。
第三：下午3点左右，调节人体的神经，让大脑得到很好的放松。
第四：睡前，因为睡觉时血液的浓度会增高。所以睡前适量饮水会冲淡积压液，扩张血管，对身体有好处。