收汁大火还是小火

收汁大火还是小火

当然是大火收汤了。因为火大汤汁被蒸发得快,很快就浓缩了。
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第1个回答  推荐于2019-07-15
大火收汁,小火入味
第2个回答  2016-11-27
大火.收汁。
第3个回答  2016-11-27
大火,追答

小火慢炖,大火收汁

第4个回答  2020-05-22